荔枝酿虾也不难,新鲜的虾仁混合上点黄瓜碎萝卜,全都打成虾泥,加上淀粉和调料,将虾泥塞进饱满漂亮的荔枝里,插上虾尾,最后满满的一盘上锅去蒸,蒸出来一个个漂亮的晶莹小白兔。
荔枝肉鼓鼓的,表面晶莹剔透,里面的虾泥仿佛要挤出来了一样,分叉的虾尾就像是小兔子的两个长耳朵,肉嘟嘟的,这道菜颜值非常高,就是费手艺功夫,往鲜荔枝里面灌虾泥非常考验操作,因此秦柔一共只做了十一个。
秦柔先尝了一个,味道非常美妙,没有翻车。
制作荔枝虾球要简单不少,翻炒完虾球,加入新鲜的荔枝炒一小会儿,装盘的时候撒上白芝麻,闻起来特别香。
秦柔把菜都准备好了。
只不过她做的饭菜,陆琰、夏明玺还有舟舟饺子两个小崽崽,全都把它们当成是黑暗料理。
陆琰艰难地咽了咽口水:“荔枝还能炒?”
这得是多么奇葩的味道?
原谅陆大队长无法想象炒荔枝肉的味道。
“媳妇儿,自打你在院子里种上那个奇奇怪怪的果子,你的厨艺也开始变得奇怪了……”
就算是想要搞创新也不是这么一个搞法。
夏明玺也咽了咽口水:“小舅妈,真的能吃吗?”
这舅甥俩的想法是一致的,这些菜能吃吗?今天晚上要怎么熬,似乎就边上那道香煎带鱼勉强能入口,至于别的?
那个奇奇怪怪的菠萝饭又是怎么回事??!!
“老汪他战友从千宁托人送来的凤梨,你……你拿来炒饭了?”
秦柔很疑惑:“炒饭不行吗?”
陆琰:“……”
只爱吃馒头,还能接受煲仔饭的陆琰,没想到自己有一天居然会吃到奇奇怪怪的水果炒饭。
秦柔又端出来了一大杯百香果汁,给家里人各自倒了一杯,“还有一杯鸡蛋果汁,你们尝尝就知道好不好吃了。”
陆琰:“……”要命了……
夏明玺:“……”要命了……
舟舟和饺子看见了菠萝饭里面的胡萝卜丁,突然也跟爸爸表哥一样感觉到今晚上很难熬。
妈妈开始烧奇奇怪怪的饭菜。
小饺子忍不住扯扯爸爸的裤腿儿:“爸爸,我想吃馒头。”
舟舟:“我也想……”
夏明玺:“我也想……”
秦柔还是第一次遇见家人们如此不捧场的画面。
“都给我坐下,陆琰,你带头吃!”
“西西哥哥要做好榜样。”
“舟舟和饺子乖巧吃饭。”
被点名的陆琰揪住两个孩子,将舟舟和饺子哥俩放在板凳上,秦柔给他们俩各舀了一大碗菠萝炒饭,还给夹上漂亮的荔枝酿虾,香煎带鱼。
老实认命的哥哥舟舟拿起勺子,舀了一口饭吃进嘴里,他发现甜甜的米饭带着菠萝香,在大夏天吃起来味道还很不错。
陆琰吃香煎带鱼。
夏明玺最有尝鲜试毒精神,主动吃荔枝酿虾,嚼了两下后,登时眼睛一亮。
好好吃哦!!
没想到荔枝还能和虾肉搭配在一起,夏明玺又去尝了尝荔枝虾球,发现更加好吃!!“小舅妈,你的手艺很好,小舅舅,荔枝虾很好吃!!”
现在的他已经不是四五岁时的小胖墩,而是长成了一个“壮实”的小学生,平日里背着军绿色的书包,胸前戴上红领巾,是学校里的三好班长。
发现了什么好东西,更是要积极宣传,大家一起分享。
但是——
三好班长的信用在这时也没什么人信,他小舅舅陆琰有一搭没一搭地吃着煎带鱼,坚决不去碰邪恶的煮荔枝。
舟舟和饺子两孩子老老实实吃小炒饭,忽略掉菠萝炒饭中的胡萝卜丁,这个炒饭酸酸甜甜的格外好吃!!
舟舟一口一勺吃炒饭,小饺子则把胡萝卜丁扒拉到一旁,舀其他的炒饭吃,只剩下胡萝卜丁,“妈妈,我吃完了!”
秦柔接过他手中的碗,舀了满满一大勺胡萝卜丁喂到他的嘴边。
小饺子可怜巴巴地看她,最后含泪吃了下去。
秦柔抱着他亲了亲脸蛋,“真是妈妈的好儿子。”
舟舟道:“妈妈,我也要亲亲。”
秦柔又亲了亲他。
秦柔把百香果汁端给他们俩喝,哥俩咕噜咕噜地喝了两口,惊艳道:“妈妈,甜的!!”
“甜的果汁哦。”
夏明玺也发现这个百香果汁格外好喝。
陆琰这会终于开始吃荔枝酿虾了,虽然已经做好了心理准备,但是吃进嘴里,似乎也没有想象中那么难吃……
荔枝炒虾看起来古里古怪的,意外的还挺好吃,这菠萝饭味道也还行。
秦柔冲着他挑了挑眉:“不难吃吧?”
“偶尔吃一次还行,你可别天天煮这个。”陆琰表示自己接受不了。
秦柔:“…
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