何必自讨苦吃。
苏源指了指手里拎的食材：“老叔我先回去了，还得做早饭呢。”
老叔的表情?有些一言难尽。
在他的固有观念里，男子进厨房那是一件很丢人?的事?，更遑论苏源这样?一个身负功名的年轻人?了。
心里郁闷，说话?也就没了顾忌：“苏会元可是囊中羞涩？”
苏源不明所以：“什么？”
“凭你如今的身份，完全可以买三两?个仆从使唤，何必事?事?躬亲。”
苏源莞尔：“我正有此打算，只是这两?日抽不出空，今日正打算去牙行瞧瞧。”
老叔也没再说：“那苏会元你赶紧回去吧，我就不耽误你了。”
苏源点点头，转身回家。
整理好食材后?，苏源准备做早饭。
采买时顺手买了几斤面粉，他打算拉一碗面条。
把面粉倒进碗里，和水揉成面团，再放进碗柜醒发，苏源趁这功夫回房换了身衣裳。
之前在肉铺买肉，旁边的婶子不小心把猪肝甩到了他身上，在衣袖上留下一片褐红色的痕迹。
味道重不说，还有碍观瞻。
换下后?又蹲在院子里把衣服洗了，挂在晾衣架上，这才去厨房检查面团醒发得如何。
拿手指戳了两?下，已经醒发好了。
苏源挽起袖子，开始拉面条。
不多时，一人?份的面条下锅，苏源又转身去碗柜里拿调料。
辣椒酱、辣椒粉以及芝麻，再滴上几滴醋，用热油一浇，发出哧啦声响。
浓香于一瞬间?炸开，足以馋哭隔壁小孩。
心里估算着时间?，把面条捞出来，过?一遍凉水，再倒进盛有拌料的青瓷面碗里。
保证每一根面条都裹上浓郁的酱汁，苏源浅尝一口，露出满意的笑。
久未尝试，手艺依旧很不错。
吃了这一个月以来最?为满足的一顿，苏源出发前往牙行。
他打算买一匹马，再买三四个仆从，一番斟酌后?，还是决定?去杜必先家的牙行。
行至中途，苏源侧身避开卖糖葫芦的大爷，正要右拐，身后?传来急切呼声：“苏公子！苏公子！”
这声音颇为耳熟，苏源转头，就见?一人?从马车中探出头，用力挥手：“杜老板。”
马车停在路边，苏源的跟前，杜必先跳下马车，笑容灿烂：“还没恭喜苏公子，心愿得成。”
街上人?多眼杂，杜必先并?未细说，但双方都明白?话?中的含义。
苏源怔了下，当即了然。
怪不得那天杜必先那么殷勤，又是降价又是送保洁。
对此，苏源只笑了笑：“我正打算去牙行，没想到竟半路碰到了杜老板。”
杜必先心中一喜，他的机会来了！
忙指了指身后?的马车，睁眼说瞎话?：“正好我也打算去牙行巡查，咱们一道过?去？”
苏源欣然应允。
事?实证明，两?条腿果然不如四条腿跑得快。
不过?喝杯茶的功夫，就抵达了牙行。
杜必先先苏源一步麻溜下了车：“苏公子，请。”
苏源婉拒了他帮忙撩车帘的动作，利落跳下马车，道明来意：“我打算买一匹马，再买四名仆役，杜老板心明眼亮，可得帮我挑到合心意的。”
二人?并?肩走进牙行，杜必先拍着胸口保证：“放心吧苏公子，我一定?给你挑到最?温驯的马，最?贴心的仆从。”
苏源温声道谢。
有杜必先这位东家坐镇，牙人?也不敢随意糊弄苏源，只管把最?好的马推荐给苏源。
苏源最?终选了一匹枣红色的母马，虽不如公马体型矫健，但胜在温顺。
苏源走近时，不仅用湿漉漉的眼睛看人?，还会低头蹭他的胳膊。
苏源几乎是一眼就相中了它，一问价格，二十两?。
在可接受范围，苏源爽快付了银子。
至于仆从，今儿苏源去得巧，恰好遇到一家四口。
夫妻俩三十多岁，儿子跟苏源差不多大，女儿尚未及笄。
一家四口都是忠厚老实的性子，之所以辗转来到牙行，是因为上一任主家经营不当，家中入不敷出，才把他们打发出去。
四人?共花了苏源二十五两?。
对于这一家，苏源早有安排。
夫妻俩负责屋里屋外的活计，做饭浆洗劈柴之类。
儿子则跟在苏源身边打打杂，出行驾车也由?他负责。
至于女儿，再过?些时日他把苏慧兰接来京城，就让她去服侍他娘。
事?后?，杜必先又表示要送苏源一辆车厢，理由?是：“若非苏公子，我连五千两?都拿不回来，一辆车厢而已，不亏，不亏。”
苏源似笑非笑地盯着他，盯得杜必先犯怵，表情?很不自
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