橘皮才更容易干，也好保管。
晾晒的地方要迎风，当阳，才容易让橘皮自?然地慢慢萎蔫失水，一点点变干，到最后回起?皱，变色，这一过程，就叫陈化。
完成了陈化的橘皮最终成为口感鲜甜的陈皮。
一般这个时候就可以取用陈皮切条切粒，拿来泡茶或者是?做菜了，以及拿来做熏香主料也是?可以的。
其他用不完的陈皮，可以跟桂叶放在?一起?通风储存，每隔半年拿出来晾晒，防止返潮，都能保持陈皮的最佳香气?跟味道。
而若是?想吃其他口味的陈皮，譬如拿来做糖渍陈皮，九制陈皮，在?晾晒一年后，将陈皮放入汤水里或者香料里蒸煮，而后再重复晒制的步骤，一般三个月后，就能获得美味可口的糖渍陈皮或九制陈皮了。
这两种也是?很?好的果脯，跟杨梅干，金橘干一样，都很?好吃的！
裴六没?有吃过陈皮，但已经尝过了顾二娘做的杨梅干跟金橘干，确实好吃。
不过杨梅干跟金橘干都是?顾二娘自?己做的，这陈皮是?自?己亲手帮忙做的，他相信也一定好吃，也不许届时做出来的陈皮不好吃。
裴六瞥了一眼?木架上摆放得整整齐齐的罐子，上面是?贴着的纸条，写着是?罐子里装着的果脯蜜饯，琳琅满目。
顾二娘自?己做的这种吃食可真?不少?啊！
想到这些一开始全都是?顾二娘为自?己准备的，后来收留了自?己，要做的估计更多，裴六便将视线挪回了竹箕上，将里面的桂叶捡了出来，而后将橘皮一片片橘白外向的摆放好，拿到楼下天井晾晒起?来。
等晾晒好后，裴六又回了仓房一趟，打开冰库，将一条马口鱼拿了出来，进了伙房后，用水慢慢烧热，解冻，等煮熟后，细细剔下鱼骨身上的肉，而后用勺子将鱼肉碾烂成鱼蓉糊糊，而后到外头?取了四个猫食瓷盘。
见到裴六拿着自?己干饭的瓷盘中，已经对喵生很?有经验的三小只知道快要有吃的了，原本到处游荡的，一下子都冲裴六扑了过来。
“喵！”
“喵喵~”
“喵呜~”
从声?音就能分辨出三小只哪个是?哪个了，裴六也不急，慢慢将做好的鱼蓉分到四个瓷盘里，而后先将三小只的猫食喂了，再拿着最后一个瓷盆去喂大橘。
已经颇有喵生经历的大橘一点不着急，还就躺在?晾晒干货的竹箕不远处晒着太阳呢，见到裴六慢慢朝自?己坐过来，将瓷盘放到她跟前，才慢吞吞地起?身，低头?去吃自?己的那一份。
裴六喂完了猫，就准备做自?己的吃食。
不过顾二娘不在?，他也不想多做什么，只简单煮了一瓮大米饭，而后上仓房拿了一碟酸萝卜条，一罐辣油肉干，拌着吃了三碗大米饭，就是?一顿了。
他原本对吃食上并?不讲究，许多年里，均是?别人给什么，就吃什么，后来到了野外，便是?自?己找到什么，吃什么。
如果要说，自?己吃食无忧最好的日子，或许是?五岁前，有阿爹阿娘的时候？
可随着光阴流逝，他已经基本上记不清在?京城时的那段往事了，所以，吃食无忧最好的时候，是?在?小厝，跟顾二娘一起?生活后。
他还是?第一次，无须害怕用膳时背刺，吃食里下毒，而过了这样安安和和、多年来仅仅只是?存在?于想象中的年节。
温馨，美好。
所以他一定要好好珍惜自?己唯一的这个共犯。
只是?，都近晌了，怎么自?己看重的共犯还没?有回来呢？
而裴六的共犯顾冉, 此时已经在毛竹林里了。
因为?之前捡过不少?菇子，她忽然想起来深林里那片丛生的竹林里，应该也有竹荪冒头了，所以临时又?折返一趟, 果然摘了不少?竹荪, 所以耽搁了一些时间。
在毛竹林里抓了两只竹鼠后?, 顺着安置陷阱路线走了一趟, 发现了两只野鸡，两只野兔。
幸亏自己临时走了一遭，所以猎物不用在陷阱里呆太久, 刚好是春日?里养得肥美的状态, 能多几斤肉呢！
沿着溪水走回去时, 又?摘了一些山捻子跟茅莓，这才离开了大屿林，朝自己小厝直直走了过去。
远远地，她便看到小厝外?头的桂花树下, 坐着的裴六娘。
脚边是跌跌撞撞还在学步的三小只。
或许亦是发现自己回来了, 裴六娘慢慢从石桌前站了起来，等她走到小厝百米开外?时，早大步迎了上来, 伸手就去接她背着的竹筐。
顾冉知道她力气大，从善如流的将沉甸甸的竹筐解下递给了她，而后?才将口罩给摘下来, 兴奋, “六娘啊！你看看, 这次我们可?逮了不少?小兽跟山物，要拿去县城皮货行, 怕是能换不少?钱银。”
裴六冲她笑了笑：“那很好。”
“当然好！”
“进去吧！”
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