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第168节(1 / 3)

捶打糍粑的活计其实一般都是男人干的,不过那是因为男人比女人力气大,更好捶打一些,但是夏烈力气也不小,而且他们家人少,总不能让楚云琛一个人干吧?

怕是要把人给累死。

两人轮换了大概五六次,石臼里的糯米已经“烂”透了,看不见一颗完整的米粒了,糍粑已经算成型了,而此时的糍粑是特别黏的,黏在石臼和木头上,随着每一次的举起,被长长的拉起来,而后再用力的捶打下去。

这时候,也格外的费劲。

终于,夏烈估摸着糍粑是捶打得差不多了,这时候,她和楚云琛的双手已经酸得不行了——这活计是真的累人啊。

捶打好的糍粑,用沾了水的手扯下来一团,揉捏成圆饼的院子,放在洒了糯米粉的圆形簸箕上,这就是糍粑了。

而糯米粉的存在,是让糍粑不黏在簸箕上。

等所有做完,夏烈数了一下,他们做了有二十八个糍粑。

这时候糍粑还是热的,现在就可以吃了,可以沾白糖,也可以沾上新打出来的黄豆粉,当然,黄豆粉里边也可以掺着白糖一起蘸,这种吃法比较常见。

除此之外,也可以用来蘸辣椒啊,只要你喜欢,蘸什么都可以。

夏烈先拿了三个出来,让他们三人尝了尝。

手工捶打出的糍粑,口感并没有机器打出来的那么细腻,吃起来甚至能感觉到些许的颗粒,但是味道却特别的香,尤其是这糍粑还是用夏烈家的糯米做的。

她家的糯米米香味本身就特别的浓,打成糍粑后,这股香味就更香了,吃进嘴里,是又软又香,别提多好吃了。

“这可真是我吃过的最好吃的糍粑了。”楚爷爷感叹。

手工打出来的糍粑,口感也要更加紧致一些,真的是又香又糯,软软黏黏的。

小黄看着眼馋,口水顺着顺出来的舌头哗啦啦的往下流,忍不住跑过来向夏烈讨要吃的,不过被夏烈给拒绝了。

糍粑的粘性很强,她可不敢给小黑河小黄吃,吃了黏在它们的胃里,那可就糟糕了。

所以,她最后只给了两只狗子一人一个番茄,两只狗子看见它们最爱的番茄,立刻就把糍粑给忘了,美滋滋的吃番茄去了。

作者有话说:

不知道大家那里的冬至是怎么样的,我们那里是有吃糍粑的习惯的!

冬至吃火锅

做好的糍粑放在圆形簸箕上, 等冷却之后,就会变得坚硬。

夏烈捡了十二个出来,打算给二爷、罗娇他们家, 还有虎头家一家送几个, 二爷家人多, 拿六个, 其他两家,一家三个差不多。

这东西送过去, 也就是让大家尝尝味道,而且还得赶着热乎的时候送, 不然人家吃还得再热上一遍。

夏烈送过去的时候, 他们也回送了夏烈一些吃的。

二爷家的萝卜炖大骨头,罗娇家的蒜薹炒腊肉,虎头家则是给了一小碗辣子鸡, 都是今天大家冬至要吃的。

所以送了一圈回来之后,夏烈篮子里的重量是减少了又增加,回来又多了一些东西。

晚饭夏烈是让何叔帮忙一起做的, 在楚云琛的邀请下,索性就和楚家人一起过冬至了。

小黑和小黄跟着她屁股后边, 到楚家就被楚爷爷叫过去啃大骨头,两只狗亲亲挨挨着老爷子,其中又属小黄最为狗腿,虽然说一只狗很狗腿有些奇怪,但是只有这个词形容起来是最有灵魂的了。

何叔这一顿从下午四点, 一直做到了晚上七点左右, 这才可以上桌了。

楚云香也回来了, 裹着一件呢大衣, 看起来洋气又漂亮,就是眼底下带着几片乌青,看起来这段时间睡眠是不怎么足了。

她不是一个人回来的,跟着一起来的还有楚家父母。

是的,楚家父母从s市赶过来的。

夏烈这是第一次看见楚云琛的父母,和她想象的一样,这对夫妻看起来气质很好,楚妈妈优雅得体,气质脱俗,楚爸爸也是成熟英俊,和楚云琛的模样有五分相似。

两方一见面,楚妈妈就对夏烈表现出了极大的热情,拉着她说话,声音轻言细语,婉转好听,仿佛带着某种奇妙的韵味,嗓音格外的好听。

听楚云香说过,楚妈妈年轻时候是个歌唱家,这就不奇怪了。

在楚妈妈有意的柔声细语下,没一会儿,两人之间就亲近了许多,只是不知道是不是夏烈的错觉,总觉得楚妈妈看着自己的眼神里,带着几分心疼,好像自己受了什么委屈似的。

可不是?

在楚妈妈这里,还真的是觉得夏烈受了好大的委屈,尤其是刚知道夏烈和沈家人的渊源那会儿,还难得的在家里骂了沈家人一顿。

要知道,她可是个好脾气的人,楚云琛他们都没怎么见过她红脸,这回却在家里大骂沈家人,只能说是真的生气了。

楚妈妈只是觉得沈家人做事不太地道,甚至有些愚蠢冷酷了,尤其是此时看到夏烈

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