给客人品尝,另外一部分在酒楼里寄卖,约定好寄卖的抽成,并且承诺若是卖不出去,还可以原样退还。
老三听到邵瑜开出这么高的条件,顿时急得不行,偏偏邵瑜不让她开口,她也只能在一旁干着急。
等出了酒楼之后,老三气得都要跳起来了,说道:“这样卖,我们要少赚多少钱呀?还不如按照你的法子,在集市上靠试吃卖呢!”
邵瑜却还是那副不疾不徐的模样,说道:“你也说了只是少赚,并不是亏本呀。”
“少赚这就是要我的命!”老三说出了一句大实话。
邵瑜笑了笑,说道:“那不赚你就不觉得要命了吗?”
老三立马想到邵瑜那个卖不出去等于不值钱的言论。
“爹,酒楼什么也不做,凭什么躺着赚钱。”老三还是觉得不服气。
邵瑜说道:“人家的地方,人家的伙计帮忙卖,怎么能说他们什么也不做?”
老三说道:“你寄卖抽成便算了,为何还要免费送给店里的客人吃,都吃了免费的,他们如何还肯另外花钱去买。”
邵瑜说道:“你只看到免费,却没看到这免费是有条件的。”
邵瑜给出的条件是在酒楼消费达到一定数额后,酒楼像是发福利一样,免费给客人的桌子上送一份糕点。
这一份糕点有五块,这个数量不多不少,拿捏的刚刚好。
“在酒楼里吃席能花那么多钱,要么是人多,要么是客人有钱,客人有钱如果觉得好吃,多半会买一份外带回家,而如果人多,那五块糕点不够分,若是喜欢吃他们自然要追点一份。”邵瑜将其中的弯弯绕绕解释给女儿听。
客人的这两种情况,都是很容易帮助酒楼卖出糕点。
老三又问道:“明明有三家酒楼,这家也不是最大的,你为何要跟他家合作。”
“他家虽然不是最大的,但却是最忙的,越是忙碌,越是抽不出人手来,他们想挣重阳节的这份钱,我现在给他们提供一个躺着挣钱的机会,他们又节省了人力,答应的可能性自然更高。”邵瑜解释道。
“这些都说得通,可之前那个客人呢,他定了十盒陈皮糕点,您为何要那般劝他?”
邵瑜看着女儿,说道:“这就是我要告诉你的,做生意不要总想着挣最多的钱,要多为客人考虑,我们要为他们提供最好的帮助。”
一根藤上七个娃(十)
“生意是生意, 帮助是帮助,如何能混为一谈。”老三不明白。
在她的想法里,总是要尽最大可能将更多的东西往自己怀里搂, 如何能愿意做帮助人的事情。
邵瑜说道:“生意的本质是什么?”
老三理所当然的答道:“挣钱呀。”
邵瑜摇头,说道:“生意的本质是交换,最初是以物换物,而后慢慢发展出了货币, 也就是你最想要的钱。”
“而以物换物能够行得通, 究其根本,还是因为两人手里捏着对方需要的东西,通过交换的方式,达到彼此的共赢。”
邵瑜解释得十分清楚,老三虽然听明白了, 但还是说道:“最开始是这样, 但以物换物,那都是多少年的老黄历了, 现在哪能一样。”
“为何不一样?买家需要商品, 卖家需要买家手里的钱, 这不还是彼此需要吗?”邵瑜反问。
老三听了这话,一时倒是无法反驳。
但她心中还是更多的奸商思维,说道:“我卖给对方需要的货物,已经是完成了对他的帮助,完全不需要给他更多的帮助。”
邵瑜说道:“给他更多的帮助, 一来是为了广结善缘, 二来是为了建立长期的供给关系。”
老三还是不愿意将利润让出去。
邵瑜说道:“你不愿意让利,今天你卖了多少糕点?我愿意让利,今天又卖了多少?”
“很多时候, 看似吃亏,实则是放长线钓大鱼。”
老三闻言眼前一亮,说道:“难道爹的想法,是现在以小利引诱,等到将来,再狠狠捞一笔大的?”
邵瑜听到这资本家思路,忍不住笑了起来,说道:“你这是捞得差不多了,就要将线剪断呀。”
“我都捞够了,为何不能剪断?”老三反问,虽然她和邵瑜总是意见不同,但她却很喜欢和邵瑜进行争论,甚至在遇到的问题的时候,她第一个想要求助的,依旧是邵瑜。
邵瑜说道:“可只要线不剪断,那后面的鱼会更大更多。”
“难道我要一直维系着?”老三不明白。
“为何不能一直维系?又不是要你做低伏小,我难道会因为让利,而失去对方的尊重吗?”
老三想到今天的那个客人看邵瑜时的眼神,不仅没有半点不尊重,反而是高兴中带着欣赏。
邵瑜继续说道:“我给你举个例子,如今我的生意刚起步,有一个客人在我这里买到了满意的货物,我全心全意为他考虑,让客人得到便利的同时也获得了实惠。”
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