挑选最可口的部位,频频切割,并用刀尖挑进嘴里,技术非常娴熟,吃得津津有味、还很富有节奏感,一大块带骨的肉,很快就被吃得干干净净,只剩一副骨架。
周瑞此刻已经点完了菜,也不知道他耳朵怎么这么尖,将柏梦瑶在庄睿耳边的话听得一清二楚,出言替庄睿解答道:“这很正常的,藏族人和咱们饮食文化不同,牛羊肉是他们的主食,他们宰杀牛的办法主要为闷死,目的是使血留在体内,那样肉才会鲜嫩,不过现在吃生肉的人也少了,芒康也只有这家饭店还保留着这个传统,所以我带你们来见识一下。”
“周大哥,你不会也让我们吃生肉吧?”
柏梦瑶苦着脸问道,旁边几人也是连连点头,这风俗他们可是无法接受,就连刘川这吃货也看的是双眼发直,更不用说去吃了。
“呵呵,不会的,今天带你们来吃西藏饮食的“四宝”。”
可能都是年轻人的缘故,这几天相处下来,周瑞的话比以前要多了,看到众人一副不解的样子,解释道:“酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉,就是西藏的四宝,不过有些人可能会吃不习惯,等下你们那样不喜欢吃的话,就先吃别的。”
没过多大会,店里的服务员就先送上了酥油茶,每人面前摆了一大碗,浓浓似汤的茶水中,还漂有一些浮油,庄睿早就听说过酥油茶的营养异常丰富,当下短起碗来喝了一口,身上马上感觉到一股暖意,等到一碗茶下肚,庄睿先前还有一点点头晕、气急、心慌的高原反应,居然全都消失不见了。
这时菜也上来了,牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、还有甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉满满当当的摆了一桌子,主食是糌耙,只不过要自己用手将之和酥油茶搅拌在一起,众人都感觉不大卫生,也就没有食用,只有周瑞一个人吃的津津有味。
吃完饭后,已经是下午一点多了,他们是准备在天黑时感到八宿县住宿,这一段路可是不怎么好走,在临走之前,周瑞居然买了两只刚刚宰杀剥皮的羊羔,用油布包裹好后,扔到了越野车的后备箱里。
从芒康出发,翻越了海拔也达到四千多米的脚巴山,穿越了怒江大桥,一路上风景如画,虽然这次旅程所用的时间肯定要比计划的时间长,不过庄睿还是觉得很值得,在这里,他感觉自己心灵很纯洁,似乎这里的清风白雪,可以将人心头的尘埃洗刷干净一般。
到达八宿县已经是夜里近十二点了,初到西藏的几人也都感觉到疲惫不堪了,虽然两辆车的防震功能都不错,但是在山路上颠簸了十来个小时,身体也像是散架了似地,就连对卫生环境颇为挑剔的柏梦安,都是进到周瑞安排好的招待所后,一头躺在床上就进入了梦乡。
第二天一早六点多钟,众人就都被周瑞叫醒了,他们今天要赶往那曲,顺利的话可能需要二天时间,这也就是说,他们必须在路上留宿一夜,如果运气不好碰不到牧民,那就只能露宿在大草原上了,是以要走的早一些,尽量在天黑之前,找到可以留宿的牧民家庭。
“周哥,看样子咱们是找不到这些牧民了,只能在车里凑合一夜了。”
庄睿此时是在周瑞的那辆沙漠王子里面,他实在是受不了柏梦瑶的骚扰了,也看出了这丫头的心思,干脆提出来和柏梦安换车驾驶一段时间,柏梦安自然是不会拒绝的,只是现在天色已经暗了下来,却还是没有见到人踪。
“以前这附近是有个部落的,可能现在搬迁走了吧,晚上大家要注意一点,咱们几个人轮流守夜。”
周瑞的脸色不是很好看,按照他原定的计划,是要在这里牧民家里留宿一夜的,不过看目前的情况,却是不可能了,这是一条小路,横贯从八宿到那曲的草原,可能是久没有车辆通过的缘故,土路上已经长满了枯草,难以辨认前方的道路了。
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