“谁说的?是要混在一起吃的。”
李旭开始耍赖,又拿起一个鸡蛋往碗里打。
“不行,不能那么干,这样煎蛋不好吃。”金雅真出声阻止。
韩国人宁愿吃溏心煎蛋的原因之一,就是因为蛋黄和蛋白如果不分开煎,等到蛋黄全部煎熟了之后蛋白会变得很老甚至有点焦,口感不好。
而如果把鸡蛋搅碎了煎,又不能分开尝到蛋清和蛋黄的不同口感。
“听我的,这样煎蛋没问题。”
“不行。”金雅真伸手捂住碗口,坚持不让他打蛋。
李旭赌气:“你老家哪里的?”
“嗯?”
这关我老家什么事?金雅真忍不住笑了,反问:
“你老家是哪里的?”
“四川,我们四川人煎蛋就是这么煎的。”
看到李旭固执地样子,金雅真无奈,“行了,就按你说的来吧。”
李旭这才满意的将鸡蛋打进碗里,然后起身,“我去找打蛋器,你不许动我的鸡蛋。”
“不许我动?为什么?”
李旭进了厨房,声音还远远的传了过来,“你不会打蛋,别捣乱?”
“我捣乱?我做蛋糕都会,怎么不会打蛋了?”
金雅干脆真拿起了筷子,放进碗里搅拌起来。
李旭拿着打蛋器出来,就看到金雅真一手端着碗,一手拿着筷子熟练的搅拌着。
“不许动我的蛋。”
草小说