方乐寒在做菜这块，还是有可取之处。
这个想法在方乐寒下锅炒菜后，立刻消失殆尽。
凉薯挺直背脊，伸出脑袋焦急地看着锅里。
“快放小料，盐太多了，酱油，再加点……”
方乐寒手忙脚乱，一会儿放盐一会儿放酱油。
锅里的油溅起来，他下意识往后跳了一步。
想着不能退，又克制住恐惧回去。
他炒着，无助地大叫：“它沾在锅里了。”
凉薯不得不加大音量：“再加点油！”
眼看方乐寒的手朝油壶伸去，他迅速加了一句：“少加……点。”
话没说完，方乐寒倒了半瓶。
锅里又炸开了。
方乐寒跳到两米外，用锅盖挡在身前。
闵傅淡定地上前关火，把锅放入水槽。
凉薯扶额。
不要生气，至少不用从切菜开始教方乐寒。
很好了，再降低点期待就可以了。
“去洗锅，我们从头来。”
他的语气算的上稳定，没朝方乐寒发火。
方乐寒心惊胆战。
怎么不骂他？他好心虚。
凉薯深吸一口气，给方乐寒加油：“你可以的。”
方乐寒自己都不确定。
听到凉薯给自己加油，他就觉得充满了力量。
“嗯。”
他回到灶台前，打开旁边的水龙头清洗锅。
闵傅无事可做，蹲在凉薯身边给他揉手腕：“还疼吗？”
凉薯：“好多了。”
闵傅问：“要我帮他吗？”
凉薯摇头：“先让他自己试试看，不行你再去。”
方乐寒第二次扭转按钮打开火。
凉薯心平气和地指向碗柜：“拿一个勺子，所有的调料都倒在勺子上，再加到锅里。”
方乐寒拿出勺子，郑重地点头。
仿佛要去做一件关乎生死存亡的大事。
凉薯见状，被逗笑：“倒油吧。”
方乐寒茫然地看过来，笑什么？
凉薯一秒收敛：“看我干什么？倒油，倒满四勺。”
方乐寒立刻集中精神。
凉薯说四勺，他就倒四勺。
“放小料。”
“酱油半勺。”
“先盛起来放在一边……”
方乐寒太慌了，调料总会倒多。
结果再次失败。
凉薯没说什么，让他再去准备材料。
就这样反复做了不知道多少次，方乐寒终于做出了一道外表看得过去的青椒肉丝。
肉的颜色有点深，青椒有点糊。
整体来开，比以前做的好太多。
他欣喜地端到凉薯面前：“试试？”
凉薯颤颤巍巍去拿筷子。
一下没拿住，深呼吸一次，再去拿。
夹了一根肉丝，张嘴咬下。
可喜可贺，除了咸以外，没有其他怪味。
方乐寒的心提在嗓子眼：“怎么样？”
凉薯十分欣慰：“能吃。”
方乐寒腿一软，直接跌坐到地上。
拍电影都没这么紧张过。
凉薯倾身，拍拍他的腿，夸奖：“再练习几次，就可以了，接下来是青菜……”
方乐寒在地上坐了几秒，恢复力气爬起来：“嗯。”
炒青菜比较简单，就是控制火候和时间比较难。
凉薯不方便去方乐寒身边仔细盯着。
沉默很久的闵傅开口：“我去。”
凉薯：“嗯。”
方乐寒一看是他，满脸嫌弃。
但没赶闵傅走，毕竟凉薯明天也要吃，他必须做好。
闵傅言简意赅：“加水，加盐，水开煮青菜，一分半。”
方乐寒快速领会按闵傅说的加水加盐等水开。
相比凉薯的教导，面对闵傅，他异常冷静。
凉薯：“……”
他两配合挺好。
早知道让闵傅上。
几分钟后，方乐寒的炒青菜出锅。
颜色挺好，味道也不错。
凉薯先是震惊，接着是怀疑。
怎么闵傅教他学得这么快？
难道方乐寒故意逗他？
方乐寒委屈。
遇到闵傅，他的大脑就会出奇地冷静。
他自己都难以置信，没想到能做好。
接下来是汤，凉薯不打算教了。
“你来教，他学得快。”
闵傅教，效率这么高，他还费什么劲？
闵傅拿起刀，插在案板上：“来吧。”
方乐寒：“……”
没他什么事了，他的眼皮就渐渐往下掉。
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