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家里就是开料理店的,食材、锅、调料姜小厨都能轻松找来。
底料的制作方法很简单,包装打开,放进锅里,加水,煮,最后等就完事了。
等待底料化开的时间,姜小厨也没有闲着,而是按照提示拌了几个蘸料碟。
麻酱碟:麻酱+韭菜花+腐乳+少许白糖
油碟:香油+蒜泥+香菜+葱+花生碎
在姜小厨忙碌调蘸料和准备食材期间,锅底也沸腾了,一股牛油锅底特有的醇厚香味霸占料理店上空,还有溢出去的趋势。
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