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大多都是炖菜,偶尔掺和一些粉条。
林橦解释:“我做糖醋粉条。不是炖菜。”
刚把粉条泡软,林橦就全部捞出来焯了水。
焯熟后又放在冷水里浸了一下。
接着调了一个浓浓的糖醋汁。
只是没有番茄酱和番茄沙司,所以用的西红柿汁和多一些的白糖代替,然后加了醋。
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