有加我们小食店微信群的就不用担心啦，信息也一样都会放上的。

还有因为到时候的场地和供应量都有点限制，所以到时候的发布会那边只会上我们店里的其中四五道菜肴，等我考虑好之后我会在发布会正式开始前发公告的，大家要是想过来吃饭的话，麻烦先稍微注意一下公告内容，不然我有点担心你们兴冲冲地来了却没有你最想吃的菜会失望。

【小老板感觉还是一如既往地贴心啊，耳朵尖红红说着这些话有点可爱。】

【这四五道菜里面必然有八宝鸭吧!我的1!!世间难得美味!】

【那我的牛肉焦饼难道差了吗?色泽金黄、酥酥脆脆，还满满的牛肉香、牛油香!我想起来都要流口水了。】

【选水煮牛肉吧!麻麻辣辣的香味浓烈得不得了，一出场就能凭着霸道的味道吸引在场所有人的注意力!】

【程老板你还记得大明湖畔的蛋挞和虾饺吗?!好吃到我想把自己的舌头也一口气咽下去!】

【卤鹅卤鹅卤鹅!!卤鹅信徒向我这里集结!】

程星然一说到只能选四五道菜过去，直播间的观众这才意识到原来美味和美味之间居然也是存在竞争的，那必然要争分夺秒地给自己的最爱打call啊!

虽然小食店里的每一道菜都好吃得没话说，不过做人么总归有点偏好的么!

程星然一时之间也没想到直播间的公屏现在居然被店里的各种菜肴刷屏了，大概是有了竞争，弹幕的热闹程度比往日直播上了几个层级。

不过反正大家也没有吵起来，程星然也没有想阻止观众们的交流，正好还能借着这个机会看看哪几道菜的呼声最高，有条件的话他自然是希望能够满足更多顾客的需求的。

眼下还是直播最重要，程星然稍微示意了一下老高，就往之前直播的老位置走去，今天的主角还是枣泥大米卷么!

好啦~我就不继续用广告占用大家的时间啦，现在我们进入正题。

程星然将台面上分好的几种米对着镜头展示了一下，说道：枣泥大米卷这道菜属于比较好上手的甜点，制作好枣泥馅料和米粉团之后，基本上就是放量比例的区别了。

当然也不用我强调了啊，我们餐馆里售卖的枣泥大米卷里有加入糖渍樱桃和坚果，所以今天制作的时候也会把这两样加进去，但是这部分是属于个人口味的原因，所以大家自己根据自家的习惯来就可以，喜欢坚果、芝麻之类的都可以加点，不喜欢樱桃就不用放。我们直播间走得就是一个随心!不用一定要和我放的东西一模一样。

【程老板一如既往的实在啊，我看直播间都好久了，从来没劝过我们买什么食材的。】

【大概率是穷人间的共鸣吧谁还记得最开始程老板就摆了一个小馄饨摊子到现在程老板不是连餐馆的门脸招牌都没挂么?!】

【啊?!!我一直以为程老板不挂招牌是走大隐隐于市之类的风格呢!】

【我也是这么想的，所以我都和朋友说程老板这家餐馆叫无名餐馆，很江湖的感觉吧!】

【怎么没有人通知我还有这个高端点的名字啊!我一直和同事叫它有机器人的那个感觉好不正式啊!】

【和我们家对它的称呼比起来，你们这两称呼都十分高端了我都不好意思说，我们家一直叫它那个馄饨摊的店因为最开始一连吃了好几天小馄饨，恨不得一日三餐都去。】

-----------------------

作者有话说：这段时间温度变化好大啊，大家要注意增添衣物啊!

发完才发现定时搞错了

第167章

第一次来美食!边做边吃!直播间的观众感觉自己的注意力都快要被弹幕上各位互动的内容给吸引过去了, 又是各种描述小食店的绝妙美食，又是巴巴巴地讨论这家小店到底怎么称呼。

你还真别说，这戏比主播都要多了。

不过公屏上各个方向激烈的讨论短时间内程星然都是注意不到了, 他老老实实在料理台后边站着, 正一样一样给观众介绍枣泥大米卷的原材料。

做枣泥大米卷首先就是要先把大米吊浆粉制作出来, 当然对应的糯米和大米的比例不同的话, 也有糯米吊浆粉。不过因为这次的制作材料只涉及到大米吊浆粉, 所以另外一种这次就先不谈了, 我们重点说说大米吊浆粉的原材料比例和制作方法。

大米吊浆粉一般应用在做各色小点心的时候, 想要绵实的口感或是软糯点的口感都可以依靠吊浆粉团来呈现。

程星然说着话, 一边示意老高将镜头从自己身上转移到台面上摆放着的四碗米中，接着讲解：常见的原材料比例有这两种，一种是粳米和长糯米搭配，两者的比例为8:2, 或者也可以选择籼米搭配圆糯米，这两者的比例为7:3。只要比例把握对了, 两种成品的味道基本相同，大家家里有哪种就用哪种吧, 第一次尝试先少做点试试看。

为了更好地让观众