那就来参观吧
想光明正大地搞垮一家饭店, 最简单,最光伟正的办法是什么?就是不停地检查,轮番检查。
首先检查肯定会干扰快餐店店员正常工作, 小学生迎接上级领导检查, 都要耗费心神,何况是这种督查机关过来。
其次, 检查也会影响顾客情绪。谁吃饭的时候, 周围不停地有人过来查来查去,那还吃什么吃啊?
餐饮难做,这种恶意的重复性检查就是压在餐饮人头上的大山之一。
可人家就是能光明正大,让你有苦没地方说。
自从香满集进入被密集检查时期开始,店里生意明显受到影响,销售额降了都快一半了。
也不怪顾客别扭。
换成普通人, 餐饮检查肯定扯不上关系, 但警察三天两头登你家门, 别人会怎么想?认为你们警民一家亲吗?甭开玩笑了,你要是没犯事, 警察吃饱了撑的天天上你家去?
周秋萍也顾不上吃晚饭了, 直接抬脚去了香满集。
事情晚一天解决, 她就要少挣一天的钱。
做餐饮还有点邪门,说个不太行科学的话,就是讲究风水。一家店一开始生意好, 中途因为种种原因,生意突然间掉下去了, 很可能后面再纠正, 生意也好不起来。
她到香满集的时候, 本来是店里生意最红火的时刻, 结果门前冷落鞍马稀。本来要进店的客人看看里面的架势,吓得缩回头,连外卖都不敢要了。
还有人一边往外面走,一边小声嘀咕:“这店是得罪人了吧?没交保护费吗?查了好几天了。”
正是因为知道得罪人,所以大家更加不敢来消费。生怕一不小心就被扫到台风尾。
周秋萍感觉反腐倡廉工作力度还不够大。有些人真感觉是自己的家天下了。
她面带微笑走进快餐店,里面服务员比客人还多。更多的是穿着不同制服的检查人员。正在用餐的客人也神情微妙,三口并作两口,恨不得立刻吃完,好赶紧走人。
谁受得了啊?穿着不同制服的人走来走去,这架势搞得比监狱还夸张。
靠窗坐着的一位金发碧眼的老外皱着眉毛,和她的同伴小声嘀咕了一句什么。同伴也直摇头,直接转过脑袋,十分不愿意看到检查人员的模样。
正在检查的制服人员,不晓得是工商还是食品卫生部门的相当警惕地询问服务员:“他说什么?”
这些老外,看他们跟看猴子似的,真叫人不舒服。
周秋萍走上前,微笑着抢先一步回答:“她问她是不是被监视了,为什么每次出来吃个饭都能看到这么多人盯着她?”
开口询问的检查人员瞬间面红耳赤,近乎于恼羞成怒:“谁监视她呀,我们这是正常工作,定期检查。”
欧小飞端了一份冷饮过来,送给客人,小生祝她用餐愉快。外国客人朝她说了两句话。
结果检查人员又警觉了:“她说什么?”
周秋萍保持微笑:“她问是不是所有店都被没收了?大家都不开门营业了,所以只检查这一家店?或者是针对性只检查他们这些外国人会出入的店。”
检查人员狼狈不堪。
其实他根本不用在意这些客人有什么反应,跟他又没关系。可他本来就心虚,在这特殊时期,对外国人的反应更加敏感。
现在被对方这么一挤兑,搞得他简直不知道该怎么收场,能悻悻丢下一句:“别瞎说,没有的事儿,正常工作。”
说着,他甚至不敢再等后续反应,就急匆匆地往外面撤。
其他部门的检查人员看他这反应都莫名其妙,问了几句,也满脸不痛快地跟着走了。
欧小飞赶紧带着服务员们给每一桌的客人都送上小食,不停地道歉。
有人同情地看着他们:“你们这是得罪人了吧?”
欧小飞苦笑:“我们也不知道啊,我们都是老老实实做生意的。”
有人帮他们出主意:“你们找关系打听打听去,不然怎么天天查下去,谁吃得消啊?”
欧小飞只能道谢,回来忧心忡忡地跟周秋萍商量:“周经理,不能这么继续下去,不然咱们店怎么做啊?”
刚才那老外说的根本不是周经理翻译的意思,周经理不过是拿对方当挡箭牌。可是他们店里又不会天天来外国客人,而且下回碰上会中文的,直接戳穿真相,那要怎么收场?
她突然间脑洞大开:“实在不行,咱们干脆雇佣外国留学生吧。不过他们不缺钱,咱们政府每个月给他们600块钱的补贴呢。要请他们过来干活,可能得花不少钱。”
想想真是悲哀呀,他们香满集的服务员已经是妥妥的高收入。结果人家过来留学,不仅一分钱不交,还有这么高的补贴,是他们工资的三倍。而咱们的留学生出去,学费什么的,全得自己拿。
李东方不就是因为没钱,所以到现在还没出国吗?
周秋萍皱了下眉毛,并不打算雇
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