酪蛋糕,郎洋洋进了烘焙室。
奶油刚刚已经调制好了,郎洋洋拿起小刮刀,刮一点奶油放到面板上,滴一点点可使用色素调色。
颜色重了就不断添加奶油,调试出三种饱和度不同的粉色之后开始刮形状。
蛋糕胚上已经抹了一层白色的奶油。
在刮板上做出粉色郁金香的一个花瓣,放在蛋糕胚上,如此反复几次,白色的蛋糕上已经有一朵活灵活现的粉色郁金香。
郎洋洋找来干净的小筷子,调整奶油郁金香不好看的地方。
这是一个六寸的小蛋糕,只需要做三朵花,但是要添加叶子、蛋糕上的其他装饰,也花了整整半个多小时。
刮花蛋糕和裱花蛋糕主要是使用的工具不用,裱花蛋糕用裱花袋更多,用不同的裱花嘴配合手部动作,做出丰富的形状,是现在蛋糕店用得比较多的方式。
郎洋洋则更喜欢做刮花,刮花的线条更简约清新,操作空间更大,对于设计出身的郎洋洋来说也更有趣味性。
后面一个星期的时间,郎洋洋都在苦练刮花的技术,很久没有做这种复杂图案,手都生了。
经常一练就是到半夜十点钟。
所以brookside深夜十点的画面是这样的。
——郎洋洋在烘焙室里聚精会神地练习刮花,庄硕在外面的桌子边抓耳挠腮地整理参加农博会要用的资料。
最近庄硕上班都带着雷公,省去了遛狗的时间,郎洋洋每天早晚会轻松一点,但是也不免担心陪伴少了雷公会和自己冷淡。
回家洗漱完已经是十一点多,郎洋洋坐在沙发上,给雷公投喂小零食并且互动。
茶几上放着庄硕刚刚炸出来的本地小臭豆腐。
长溪市比较出名的是小方县产的,也叫手撕豆腐,小小扁扁的一块,下油锅炸过之后有隐约臭味,但不像市面上的臭豆腐那么重。
可以拌上辣椒油、折耳根和香菜等调料吃,也可以直接蘸五香辣椒面吃。
郎洋洋比较喜欢拌着吃,这样口感更丰富。
雷公坐得很板正,对着郎洋洋扮乖样讨要吃的,郎洋洋让他握手,然后给他一根鸭肉干。
但是雷公不满足,眼睛撇着桌子上的炸臭豆腐,也想吃一口。
主人吃的就是最好吃的。
“小狗不能吃这个。”郎洋洋说。
“唔唔嗯……”雷公狂摇尾巴,伸头把脑袋放在郎洋洋的大腿上。
郎洋洋无奈,用手机搜索“狗狗可以吃臭豆腐吗?”,得到答案是可以,但不能吃多。
最后还是给雷公吃了一块。
大型犬那个嘴巴,吃东西都囫囵吞,嚼都不嚼一下。
郎洋洋无奈,笑它山猪吃不了细糠。
“洋洋。”庄硕从浴室出来,只下半身围着浴巾,“好不好吃?”
郎洋洋:“好吃,料调得很好。”
庄硕:“辣椒油是前几天二姑妈送来的。”
巷子口时不时有摩托车路过,轰隆隆一声之后又归于安静,电视上放的是新上线的电影。
郎洋洋倒了两杯威士忌,两人一边看一边吃东西喝酒。
这样的深夜时刻在两个月前还是另一番景象,每每想起,郎洋洋都萌生一种要好好珍惜的感觉。
“困了?洗漱睡觉吧。”庄硕说。
郎洋洋正在给雷公挠痒痒,说:“再跟雷公玩会儿。”
说完又补了一句:“最近都没有好好陪它,好怕它跟我生疏了。”
“亲爱的洋洋。”
“嗯?”
“你有没有想过,你每天见他的时间和见我的时间是一样的。”
郎洋洋转头看庄硕:“……”
庄硕无奈:“你就不担心和我生疏了?”
郎洋洋在脑袋里头脑风暴一阵,给出答案:“好吧,我是担心它跟你更亲。”
庄硕哈哈笑:“你这是在争宠吗?”
郎洋洋琢磨片刻,好像还真的是那么一回事,笑过之后也觉得这个念头很荒诞又搞笑。
突然理解了长辈们常说的有了小孩之后根本不想搭理老公这种状态。
庄硕把盘子收去厨房,回来直接拦腰抱起郎洋洋:“三天时间到了,走,办事儿!”
自从那次用志军宝物试过之后,两人的状态上了一个台阶。
农场的播种季已经过去,五月的最后三天,是郎洋洋录制《美食小当家》的日子。
录制当天,原本不大的观众席上坐满了郎洋洋的亲友。
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