上了嘴。
接着,苏满红就看到苏淼淼先在灰扑扑的面粉里倒入一碗冷水,用冷水和面,会让面团的更紧实,口感更筋道。
但光有冷水还不够,想要面团更好吃,最好再加一个鸡蛋以及一点盐。
最后还需要加红薯粉,也就是淀粉,这样会使饺子皮更透亮,还不容易煮破皮。
这都是一些小窍门,苏淼淼一边放一边说,苏满红听完恍然大悟,“啧啧!怪不得淼淼你做的东西好吃,放了这么多好东西,不好吃才怪了。”
苏淼淼嘿嘿一笑,“只要好吃就行,要是放了一堆好东西不好吃,那才惨。”
苏满红:“……”挺有道理
趁苏满红揉面的时候,苏淼淼继续调肉馅。
这块肉是家里剩下的最后一点瘦肉,由于先腌制过,苏淼淼直接把焯水的槐花攥干水分放进去,再加点香葱酱油就行了,其它啥都不用放。
第二道菜是槐花饭,槐花饭的做法挺简单,只需要拌上面粉,盐和辣椒面,洒水蒸煮,蒸好后再放一滴香油,撒上葱花,酱油,大蒜,醋等调料就可以了。
这道菜苏淼淼手到擒来,一会儿就弄好了。
最后是槐花煎饼,只见苏淼淼在碗中放入一些槐花,玉米面,鸡蛋,盐和葱花,以及水搅匀,再将沾了油的棉布在大铁锅里擦一圈,把调好的桨倒进去摊薄,一分钟一张金黄香甜的槐花煎饼就能出锅。
苏满红在一旁看的佩服极了,烙饼看似简单,但对初学者来说还是挺难的,一不小心就会摊厚或者摊太薄,或者不小心弄糊。
但苏淼淼完全没犯这些错,反而摊的厚薄适中,煎饼表面还有一层焦黄脆皮,一看就很脆,很好吃。
香味更别说了,都快把苏满红香迷糊了,贺杰更是没出息流出了长长的哈喇子。
这可是苏淼淼第一次做,居然就做的这么好,她的天赋,也太恐怖了。
王招娣的下场
苏淼淼时间卡的刚刚好,刚熄了火,张红霞他们就回来了。
苏奶奶一看到停在门口的自行车,就知道是她闺女回来了。
“死妮子,你终于舍得回来了,”人未至,声先到,听到老娘故作生气的话,苏满红抿嘴一笑,一边打水一边解释,“娘,又不是我不想回来,这不是没时间嘛!”
“就你最忙,”嘴里说着埋怨的话,苏奶奶却第一时间把苏满红打量个遍,看到她脸色红润,眉宇间没有忧愁,明显过的不错,心里才放心了。
苏满红和苏奶奶差不多,也是下意识打量苏奶奶,但一看到苏奶奶,苏满红却大吃一惊。
“我的天,娘,您最近是吃了啥神丹妙药,咋看着年轻了好几岁年,不仅变白了,连眼角的皱纹都少了。”
苏奶奶放下镰刀,疑惑的摸着自己的脸,却肯定的说:“不可能,俺哪来的神丹妙药?”
但被苏满红提醒,苏奶奶才意识到,她的脸确实好像嫩了一点。
还没等苏奶奶想明白,苏满红看着随后进来的张红霞和苏爷爷,又忍不住说了句“我的妈哟!”
张红霞感觉苏满红的眼神有点炙热,问了一句,“小妹,咋滴啦!”
苏满红羡慕的眼都红了,“嫂子,你快说,你们这段时间到底是吃了啥?一个个看着全年轻了。”
身为女人,谁不想一直年轻啊!张红霞明明比苏满红大了好几岁,今天却看着和苏满红相差不大。
要是只有一个人有变化,那估计是体质好,但家里人全部突然变年轻了,这就不正常了,绝对是家人有了变年轻的好办法。
苏满红心中火热,张红霞瞥了一眼苏爷爷和苏奶奶,发现她说的是实话。
也就是他们天天在一起,张红霞才没有察觉大家都变年轻了。
再想到这几天使不完的力气,张红霞突然想起来,闺女当初说过,她做的菜有滋养身体的功效。
他们身体上的变化也是从吃闺女做的菜开始的,那么,源头就很明显了。
想明白了,张红霞忍不住开心的笑了,她闺女有这个手艺,以后她总算不用担心闺女的身体了。
不过,虽然知道是什么原因,张红霞却不准备说。
苏满红虽然是苏淼淼的亲姑姑,可她毕竟嫁了人,苏淼淼的事要是让她知道,她肯定不会瞒着妹夫贺兵。
而贺兵要是知道了,估计也会和他的亲人说,这样一传十十传百,说不定要不了多久就能闹的人尽皆知。
现在宣扬封建迷信可是大罪,张红霞可不想变成人人喊打的黑五类。
再一个,人心险恶,别人要是晓得苏淼淼有这种本事,还不知道会干出啥事。
苏家只是普通家庭,对付普通人都很困难,要是遇上有权有势的,那根本毫无招架之力。
没法硬刚那就只能死死瞒着,所以,为了苏淼淼,就是有人用钢筋来撬张红霞的嘴,她也不会说一个字的。
实话不能说,张红霞眼珠子转了一下就想到
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