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自认为是老饕的李大爷完全被这盘卤肉折服了,话都顾不上说,一口又一口疯狂往嘴里塞肉,吃的满嘴流油。
他的吃相特别让人有食欲,外面路过的人看到了,纷纷被馋的狂咽口水。
就连赵本份也不能免俗,觉得手里的瓜子都不香了。
半斤肉一大盘,却不到十分钟就被李大爷吃个干净,就这样李大爷还觉得没吃够,又要了两个馒头,蘸着盘子里剩的汤汁吃,把盘子搞的锃光瓦亮,都不用洗了。
“嗝!”满意的打了个饱嗝,李大爷拍了拍肚子,才用不屑的目光看着赵本份开喷,“俺说你一个大男人心眼咋这么不好,明明贼香的肉,到你嘴里却成了不能吃的。怪不得一直是二厨子,手艺不好还心眼坏,你这种人能整出好吃的才怪了。”
“你……”赵本份没想到会被人当着面骂,差点气疯。
李大爷赵本份竟然敢指着自己,更加来气,背着手气势汹汹说:“你还不服气吗?你得庆幸你不是俺手下的兵,要是在战场上,俺肯定首先就毙了你这种胳膊肘往外拐的叛徒。”
被李大爷犹如刀锋般的目光盯着,赵本份心中一寒,感觉他像是砧板上的肉,随时能被宰杀。
这种感觉太恐怖,赵本份意识到李大爷估计不是普通人,战战兢兢收回了手,低着头缩的跟个鹌鹑似的。
李大爷这才满意,从鼻子里哼了一声,又要了半斤卤肉提着回家。
作者有话说:
卤肉是真香,特别是猪耳朵,我的最爱
摘野菜
葛大爷走后,陆陆续续有人被香味吸引,掏空口袋买了卤肉。
这年头的猪头本来就不大,一个猪头只能卤六七斤肉,一人半斤,一会儿就没了,最后一份有两个人要,还差点抢打起来。
还是齐娇做主一人一半,才解决了一场争斗。
当然,苏淼淼是绝对不会亏待自己的,留了大半碗,打算好好吃一顿。
齐娇早就惦记着了,一听到苏淼淼说可以吃了,立马利索的拿了四个大馒头冲到了后厨。
“张同志,淼淼,我拿了白面馒头,你们尽管吃,不够我再去拿。”
现在的齐娇和早上的她完全不像一个人,对张红霞热情的不得了。
她其实也不想对一个乡下人低头,可谁叫张红霞生了一个好闺女,做的卤肉太好吃,为了这口吃的,她只能勉强自己低头了。
张红霞心里只有肉,也懒得和齐娇计较,就说了声“好的。”
有美食诱惑着,三个人都没啥心思聊天,刚坐好就开始大快朵颐。
早就知道卤肉应该很好吃,但真尝到后,齐娇才明白,是她见识太少。
这哪里是好吃啊!明明是非常好吃。
明明猪头肉很腥,可苏淼淼做的却没有一丁点腥味,也没有药味,全是肉香味,肉质紧实又q弹,像是鸡蛋白,却又比鸡蛋白更有嚼劲。
而且明明是肥肉,这肉却一点也不油腻,只有香,香的仿佛随着口腔进入了骨髓,香到了骨子里。
太好吃了,齐娇眼泪都差点掉下来,觉得她以前吃的全是猪食。这一刻她甚至觉得,能吃上这么好吃的肉,就是死了她也没遗憾了。
一时间,后院里只有吃东西的声音。
三个人吃的贼香,可唯一没吃上的赵本份就不舒服了,躲在灶房里骂骂咧咧。
“果然乡下人就是没教养,吃东西都不知道叫俺这个前辈,哼!俺也不稀罕,不就是几块猪头肉而已,埋汰死了,送了俺都不吃,俺吃俺做的酱牛肉。”
赵本份说着从锅里把酱牛肉捞出来,不顾烫恶狠狠咬了一口,像是在吃仇人的肉似的。
然而,刚嚼了几下,赵本份就吃不下去了。
太柴了,他做的这酱牛肉简直像干草似的,又散又柴,牛肉的腥味也没祛除干净,吃到嘴里让人有种想吐的感觉。
怎么会这么难吃?虽然是第一次做,可他记得,他的步骤和苏丰收做的一模一样,可为嘛味道却天差地别?哪里出错了?
赵本份的想破头都想不明白,脸像个调色盘似的,又黑又红又白。
恼羞成怒的他又把酱牛肉甩回了锅里,准备去告一状。
但就在他离开之前,却突然看到砧板上还有块遗落的卤肉。
这块卤肉肥瘦相间,表面泛着红润的光泽,一看就非常好吃。
赵本份像是被蛊惑了似的,手不由自主地伸向了卤肉。
明明理智告诉赵本份他不应该吃,可他的心里又有一个声音在蛊惑他:尝一下吧,尝一尝才知道那死丫头的厨艺到底有多烂?
对,不过一个小丫头而已,她做的东西肯定比自己做的难吃一百倍。
抱着这种心态,赵本份最终还是将那块卤肉塞进了嘴里。
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