板，便宜些吧。”
“就是啊，你一串就两个拇指大的豆泡，那鸡肉一跟签字上就扎了那么小块，一只鸡得穿多少串啊！”
“你这东西也没人见过，好不好吃还两说，万一吃坏肚子咋办，还敢开这么高价，把我们都当冤大头宰啊！”
云清他们签子上食物的大小都是比照着叶峥说的大小弄得，因叶峥说得太小，在那基础上还放宽了不少，已经大很多了，阿峥说了弄小也不光是舍不得成本，是为入味儿考虑。
阿峥还说了，京城有钱人多，做吃食生意首要考虑的是美味和卫生，其次才是价格，只要好吃，就算价格略高一点也有人买，不然辛辛苦苦一趟，不为银钱，莫非是为做慈善去的？
这话云清牢牢记住了，此刻对说贵叫便宜些的那话就不回应，而且京城地痞闲汉比他们镇多多了，惯会混在人堆里起哄架秧子，欺负新来摆摊的，这样的人，云清不想惯着。
他拿起一串鸡肉，冲人堆里一个真心流露出想买神色的大婶道：“婶子，我家摊子初开张，味儿怎么样的确不好说，请婶子尝一串吧，不好吃婶子直接丢地下，好吃劳烦帮着吆喝几句。”
大婶虽不爱占人便宜,也是被这香味馋得狠了，瞧着俊美老板的和善笑容，咽了咽喉咙还是把竹签接过来,送入口中。
那鸡肉一入嘴，大婶眼睛都亮了,那味儿，哎哟怎么说呢,鸡肉浸饱了汤汁，那股子又麻又辣的劲儿里透出令人口水直淌的异香，大脑很美反应过来的时候,舌头和牙齿已经忍不住狠狠包裹了食物在嘴里嚼,脑中迸发出的愉悦是控制不住的。
旁边人瞧着大婶嘴动飞快,只顾吃不说话的样子,忍不住咂咂嘴：“味道如何？”
“你别只顾吃啊,倒是说一句？”
大婶咽下口中食物,深吸口气一抹嘴,顾不上说好不好吃，先从口袋里掏出五个铜板递过去急切：“给我来两文荤的一文豆腐的，再来一文素的！”
说完才有空冲周围比出个大拇指吆喝：“好味,那是真好味！老板手艺绝了！”
“真那么好吃，别是是个托吧？”有人质疑。
大婶翻了个白眼：“放你娘的狗臭屁，老娘日日在这铜鼓大街上来回有眼的都瞧得见，你他娘才是托呢！”
云清快手取出大婶要的，一把签子交给她,顺便提醒句：“刚出锅小心烫,吃的时候注意别扎了嘴,有小孩的撸在碗里吃,别叫小孩拿着竹签，危险。”
“知道啦，多谢。”
这时，有人忽然哼哼道：“哼，我来尝尝是不是好吃，若不好，小心我掀了你的摊子！”
说完就要冲着锅里的竹签伸手，那手乌漆嘛黑，指甲缝里还有泥，云清怎能让这脏手碰自己的锅，污了一锅食物其他人怎么吃。
情急之下一把扭住来人手臂，态度却还算缓和：“朋友，我家小本买卖注重卫生，想尝可以，别动手。”
那被扭住的汉子叫张三，是个出名的泼皮无赖，常和一帮子同样泼皮在铜鼓大街上晃悠，吃吃东家的面饼拿拿西家的糕，因他身上有点功夫，且为人极其不要脸，一言不合就带着人闹腾，不是说菜里吃出苍蝇了就是往其他食客碗里吐痰，要不就带了人往人家店里或摊前一趟说吃坏了要赔，铜鼓大街上做的都是小本买卖，谁都不想被这么个癞□□缠上，于是每次都给些银钱了事，或让他白吃，惯得张三越发嚣张跋扈。
被云清拿住后，张三又想故技重施，破口大骂道：“哪来的臭外地人，还不放了老子，当心老子让你在京城待不下去！”
云清手劲一紧，那张三痛得吱哇乱叫，口里开始不干不净。
又有两个泼皮冲上来二话不说就要掀摊子，云爹一眯眼，利落把锅扶好。
云清见他们是铁了心要闹，也不客气了，别看长得男模样高瘦斯文，他可是能硬刚野猪野狼的男人，一手扭着那张三不放，长腿一伸，直接将两个无赖踢飞出去，横砸在街上，摔了个四仰八叉。
两个无赖摔在街上的时候脑袋都是蒙的，怎么就忽然飞出去了，还没反应过来呢？
接着才是肢体擦在粗糙路面上的疼痛。
就这云清脚上还是收着劲儿的，不然这一脚踢他们个脾脏破裂不成问题。
那张三一瞧，心知今天是遇上硬茬了，但他也不是很怕，反而厉声喝道：“你这臭外地人，敢打我兄弟，知不知道我是谁！”
张三婶娘家的二大爷是城防司厨房的伙头，和不少城防卫有交情，只要他跟婶娘吹吹耳旁风，看不把这两个不长眼的弄去城防司大牢关了！
云清嗤笑一声，他笑起来温和，不笑的时候正经有点冷漠，把张三也丢出去跟他同伙作伴：“我管你是谁，滚！”
三人摔成一堆，那张三从地上爬起来后怨毒地盯了一眼云清和云爹，似要把他们样子记住，接着往地上吐了口浓痰，悻悻然互相搀扶着走了。
有好心人劝云清：“老板，你快离了这里吧，惹了这几条泼皮你这生意肯定是做不下去了，他们什
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