余霜看着越来越拥挤的人群,担心地说道:“大家不要挤,被烤炉烫着就不好了。”
“你们今天烤了多少只?”有人问道
余霜回道:“十五只,比昨天多了五只。”
问话的人放心了,就是一人一只,也够分了,何况有些人才要半只。
“那给我一只辣的,我可早来了。”
“您稍等,再过一刻钟就能起了。”余霜说
秦晚看到不远处向这边张望的人,便说:“麻烦大家按先来后到排个队,不然真要挤到靠炉上就不美了。”
众人一看人也不算多,就自觉得排起队来,反正够分,迟一点早一点也不甚在意。
谁知他们刚排好队,后面就来了一辆马车,从马车上跳下一位小厮。
小厮说道:“给我来五只烤鸡。”
秦晚嘴角挂起微笑,说:“麻烦这位小哥等一等,我先算一算还有没有五只。”
小厮皱着脸,看了一眼队伍,不高兴地说:“那你快点。”
秦晚寻问过后算了一下,对小厮说:“刚刚够,您稍等,马上出炉。”
余霜心里激动不已,这才出摊多久就把十五只烤鸡全卖出去了。早知道,昨天就应该买二十只鸡的。
“我的呢?我的呢?”老秀才提着衣摆气喘吁吁地跑来,气都没喘均匀边张望着问:“我的半只烤鸡呢?”
余霜和秦晚正在收拾烤炉,见此余霜有些过意不去,他看向秦晚。
秦晚歉意地说:“今天准备十五只,一个人就包了五只,您的半只明天我一定给您留着,行吗?”
老秀才不干了:“说好的事情,怎么这样子,我饭都没在茶馆里吃就跑来了。”
“我这里还有半碗羊肉酱,要不您今天将就一下?”秦晚说着从拿出一个碗,里面装着辣味十足的特制羊肉酱,这是给自己和余霜准备用来蘸饼吃的。
余霜为了省钱,早上从家里带了几块杂粮饼,秦晚也就顺便带了点羊肉酱,现在要便宜老秀才了。
果然老秀才气呼呼地表情瞬间阴转阳,笑眯眯地接过,一点都没客气。
“明天可不能再忘了。”走前还不忘一再嘱咐
秦晚无奈地说:“您放心吧。”
特制的羊肉酱不多了,他也很舍不得的好吧。
这次卖完秦晚没急着回家,他带着余霜到常去的杂货铺里去,家里的糖、盐以及一些香料快没了。
杂货店的余老板热情地迎接上来:“秦小哥,你这次要点什么?”
秦晚笑着说:“盐来十斤,糖来五斤。”
“哎,行,两位稍等。”余老板三两下就把东西称好,说:“只多不少,秦小哥放心。”
“对余老板那肯定是放心的。”秦晚面上带笑地说道,忽然他看到一样熟悉的东西,他走向前去看了看,稀奇地问:“这是粉丝吗?”
余老板笑道:“那么粗哪里有丝的样子,外地来的,当地叫粉条。炖肉时放点味道相当不错,就是得多放水,这玩意吸水。一不小心锅都能烧干,要不带点回去尝尝?”
秦晚翻看了一下,上辈子有些地方确实也叫粉丝为粉条。现在这个看着比上辈子的粉丝要粗的多,看着是不像丝。
“这是什么做的?”
“有红薯、黄豆、绿豆的淀粉做的,颜色不大一样。我这些是走商卖剩下来的,我就给混在一起了。”余老板笑着说:“他便宜卖给我,我也便宜卖你。”
秦晚笑了笑:“那谢谢余老板了,来两斤吧。”
说完他想了想,又问道:“那个外地离这远吗?”
其实秦晚最想做的是羊肉粉丝汤,这里虽然有红薯但他不会做粉丝,自己慢慢摸索了不短时间也没成功。没想到别的地方早就有了,只是现在才传过来。
余老板称着粉条,闻言,回道:“不远,本来就是来这里找市场的,听那走商说他想来我们镇上开个店。但我觉得专卖粉丝的话怕是有些难,这对我们这里来说还是新鲜玩意儿。”
秦晚点头:“确实新鲜。”
这么多年才传到这里,不过也可能是才做出来,古代劳动人民的智慧不容小觑。
从杂货铺出来,余霜好奇地问:“你和杂货店的老板很熟?”
秦晚说要去杂货铺的时候,他还以为会去镇上最大的那家,没想到会是这么小的一间。
秦晚笑着说:“余老板以前是货郎,倒腾东西赚差价,有过几次合作。”
“那还要买其它东西吗?”
“要的。”
秦晚又带着余霜去了三家药房配齐了香料部分。
余霜咬着牙说道:“香料真是太贵了。”
这副样子把秦晚逗笑了,他说:“这是我们独特的配方,不然拿什么吸引那些老吃客们。”
余霜知道是这个理,吃食讲究的就是好吃两字,但不妨碍他看到给出钱时的心痛。
“这次买的多,所以
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