还能不能继续去酒楼里做差事儿,毕竟酒楼的招工条件和小饭馆儿是不一样的。
鉴于此,还是邹筠出面给大伙儿打了一剂镇定剂:你们都是我看着的,跟着饭馆儿这么久了踏踏实实,若是停儿要辞退你们,我定然是头一个不同意。停儿说了,大家只管放心着干,等搬到酒楼里去,招了新伙计以后,你们就都是老伙计,不单是要做管事儿的,还涨工钱。
大伙儿听了个个都欢欣鼓舞的很。
作者有话要说:答应大家的,今天粗长!
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小心着点,别磕到了,坛子容易碎。
楚纤瞧着安静置放在厨房里的十几个坛子被车夫搬到了板车上,郑江停来来回回的跟着跑,他不禁有些好笑:这点儿小事还要郑师傅亲自监工。
这些腌泡的辣椒以后可是要用在酒楼做菜的,坛子都不能坏,虽值不了几个钱,但其中的心血可不少。
好好好,总之这些泡菜坛子是郑师傅的最爱。
郑江停盯着楚纤,凑近人:我怎么觉着有什么味儿比泡菜还酸?
楚纤虚推了郑江停把:去你的。
八月末,酒楼的事宜已经安排的差不多了。
郑江停把泡菜还有晒的干辣椒骨碌都运到了酒楼后厨,小饭馆儿那边还能继续用的锅碗瓢盆,桌椅板凳,以及些菜蔬柴火都搬运了过来。
当初置办的时候东西还不觉得多,郑江停还清晰记得三套桌凳就把饭馆儿给开了起来,这开大半年的时间陆陆续续的添置东西,时下清理了搬到酒楼这边,竟然运了足足五车东西。
幸在小饭馆儿不大,但有三四个伙计,饭馆儿歇了业,今儿就全都被安排来搬东西和收拾酒楼。
张赋整个儿在酒楼里山蹿下跳,搬起东西来比谁都卖力。
郑江停觉得有些好笑:你今儿怎么那么兴奋?这还没开业呢。
怎么能不兴奋!邹大娘说酒楼里新招了四个伙计,等人到了以后就交给我管着,我以前都是被人管着,哪里有管过人这么风光,下子还是管四个,俺娘听说了这事儿可高兴了。张赋眼睛笑来眯成了条缝:前儿有媒婆上了咱们家,郑师傅你猜怎么着,以前都不正眼瞧咱家的,竟然请了媒婆上门来。
哟,那可恭喜啊。
张赋怪不好意思的:还不是托您的福气。
到时候成亲可通知我声,我也去蹭杯喜酒喝喝。
那是定然要通知郑师傅的,您就是我的大恩人。
郑江停笑了声:饭馆儿生意好也有你手脚伶俐的功劳,我和大娘都看在眼里,酒楼里新来的伙计你可得好生教着。
郑师傅放心,我给您拍胸脯保证,不会闹富月斋那套,咱不欺压新来的,也不会容下那些懒怠不勤谨做事儿的,更不会靠着关系拉亲友进来。
有你这番话我也就放心把人交给你了,不过有句话不对,若是酒楼缺人,有本事能干的亲友还是能介绍过来的。
张赋笑着点了头:好咧!
酒楼里新招了四个伙计,后厨个大厨,个小厨,另外还有两名厨娘,再加上洄哥儿,人手已经很充足了,后厨的事情郑江停主要让之前饭馆儿的厨子周海新管着,收账先生还是让小童生继续做。
之前他忙着去饭馆儿的时间不多,小童生去收账他也未曾常去督着,倒是听邹筠和张赋说是个眼明手快的,干了两个月还重来没有收错过账,算盘速度打起来也快,时下喊到酒楼这边来也担的起来事情。
不过到底是读书人,他怕这边忙碌起来耽搁小童生的学业,到底还是找人谈了谈话。
小童生姓邓,叫邓明,虽说是郑江停让他来管账的,但是去了饭馆儿以后跟郑江停反倒是接触的少,多数时间都和张赋邹筠周海新在起,大伙儿亲切好说话,宛如家亲,时下郑江停突然找他谈话他还怪紧张的,毕竟大老爷是郑江停,去留全凭人家的句话,他仔细反思着这些日子在饭馆儿有没有干的不好的地方。
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