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撕开芭蕉叶,拿掉香茅草,鱼就露出来了,吃一口鱼,辣味和各种香料味裹挟着鲜嫩的鱼肉,让人胃口大开、口水直流。拨开鱼肚子一看,各种绿色的佐料切成碎片,期间还有若隐若现的红辣子,原来这才是鱼复合味道的来源。
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