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夫君是国宝级科学家 第47节(3 / 3)

这些小菜,让麻酱饺子的生意比别的铺子好多了。

清韵常去铺子盯着生意,最有体会,从早到晚,客人就没有停得时候,吃饺子的最多,灌汤包也不少,一笼包子一碗粥,从前头放小料的碟子舀点辣椒油蒜末,这早饭不比什么都香?

饺子摊现在很灌汤包合在一块了,利润算一块,帮工就按两家,一家分一成利。

现在他们干活更本分,每日吃的也好,赚的也多,还有啥不知足的。

因为麻酱饺子,盛京城出现了不少麻酱小食,比如麻酱面条,挺像裴殊以前吃的炸酱面的,麻酱煮各种菜,像从前吃的麻辣烫,不过麻酱味道没有裴家正宗,但因为独一份,生意还不错。

他们担心的就是裴家做这种生意,裴家的麻酱味道香,吃起来好吃,但是裴殊没这个打算。

生意多的是,也不必非得都做,家里还是以卖菜为主。

做小生意投入多,回报少,没有卖菜省时省力。

开铺子要考虑的东西多,裴殊做饭好吃,单拎出一个,都能摆摊拿来卖,但是总得想想行不行。

就拿锅子来说,那多好吃呀,再配上麻酱,出去卖肯定能赚不少钱,但是很麻烦。

一来菜的种类多,清洗摆盘麻烦,二来炉子用炭烧,很容易出事故,做火锅生意还得选位置好的酒楼,每一样菜的质量都得把关,在不缺钱的情况下,顾筠不愿意开火锅店。

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