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杀鸡，拔毛，剁成小块，焯水之后放上香料包一块炖，大锅炖肉，锅边上都用布给围起来了，两刻钟后香味还不住地往外钻呢。
要是不买香料包，老婆子指定用油把鸡块炒炒，大火给闷熟了就行，里头再放不少菜，家里人多，肉不够吃。
到了中午，老头子带着小辈从地里回来，老婆子小儿子进门说的第一句就是，“娘，这香味是从咱们家飘出来的啊。”
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“那可不,香吧，炖了只鸡，一会儿就开饭,”老婆子的儿子媳妇都去下地了,她留在家里做饭喂鸡，这回鸡可顶事了,她还烙了饼,一人一张。
自家老娘的厨艺当儿子的还是清楚的，“娘，这你做的啊！”
老婆子照着儿子后脑勺来了一下，“不是你娘做的还能是谁做的！快洗手吃饭！”
肉她来分，两个鸡腿一个给老头子，一个给大孙子，剩下的肉一人或多或少都有两块,每个人还有一碗鸡汤喝，她加的水多,鸡汤也多，虽然不是很浓稠，但味儿就是在街上闻着的那个味儿。
剩下的鸡汤晚上炖菜,明儿再炖一只。
“这是看你们干活辛苦,才炖了鸡,香料包是在街上买的，一包就炖这么一只鸡,要是让我发现有偷懒的,饶不了你们！”
“娘，我就说，你哪儿有这手艺,明儿还炖鸡啊，那明儿还买料包不？”
五文钱一回不算啥，那两回三回呢，那也是钱啊。
老婆子一顿，对啊，要是不买料包，那明儿就炖不成鸡了，买的话又是五文钱。
“唉，我试试今天的还能不能用，明儿还使那个炖不就成了。”
只不过，一包的量就是一包的量，汤都炖出去了，再用料包，味道怎么都不如第一回 ，寡淡得很，就稍微比以前炖的鸡好吃一点。
没办法，老婆子只能又去街上买料包了。
这做生意的就是奸，说做一顿就做一顿，一点都不多，老婆子又去县城，脸上可不好看，好吃是好吃，那不得花钱吗，又不是白得的。
只不过，这回去，摊子外围了不少人。
春玉没想到第三天生意突然好了起来，昨儿卖的并不多，就卖了六十包，今儿来了一个时辰，卖了有六十包了。
这看着今儿还能卖不少，春玉让绿勺回去再拿一些过来。
绿勺回了宅院，“夫人，今儿生意好，卖了不少呢，奴婢再回来拿一些。”
顾筠道：“我估计着是因为头一回买，就算觉着好吃也想着明儿再用这个料包炖，结果用了一次的料包不能再用，所以今儿才来买了，你再带一百包过去，不够再回来拿。”
若是全能卖出去，顾筠想去杂货铺问问，能不能代卖，卖给杂货铺四文钱，卖出去一包他能赚一文钱的利，薄利多销，一天要是卖二三百包，那就有二三钱银子，能赚钱的生意他们不会不做。
吃过中午饭，顾筠带着清韵出门了，县城城南有两个杂货铺子，顾筠去了前几日去过的那家，“伙计，我想见见你们掌柜。”
伙计见过这位夫人，她穿的好，气度也好，自然不敢小瞧了她，“夫人您且等等，小的这就请掌柜过来。”
掌柜没一会儿就过来了，“听伙计说夫人想见我，不知所为何事？”
顾筠道：“我想在这儿寄卖一些东西，不知可否？”
杂货铺卖的东西多，天上地下天南海北的都有，也有放这儿寄卖的，说是寄卖，就是把东西低价买过来，然后放杂货铺卖，价钱是小东家订的。
掌柜道：“我能看看是什么东西吗？”
顾筠把料包拿出来，“这是炖鸡的料包，一包够炖一两只鸡的，但是用过以后这儿味儿就不对了，只能再买。一包五文钱，比香料价钱便宜，就是给那些买不起香料手艺又不好的人用的。”
掌柜问：“那卖价几何？”
顾筠道：“卖价是四文钱，掌柜可以拿一文钱的利润，这东西不占地方，起初可以少拿一些，若是生意好，可以再过来拿货。”
掌柜：“夫人家住何处？”
顾筠：“就是原来陈家的宅院。”
陈员外一家被带走之后，宅院就空了，空了起码有四五个月，也不知道这人是什么来路，掌柜的不想与人结仇交恶，寄卖就寄卖吧，“那就先拿二百五十包，不过夫人在我这儿卖，就不能在别处卖。”
哪儿都能买的话，掌柜还有什么赚头。
顾筠：“那是自然。”
以后春玉她们就不用出门摆摊了。
顾筠和掌柜签了文书，在县城只能在赵家杂货铺卖，不过在玉屏州和莞城就不算了。
要想在玉屏州卖，还得顾筠亲自去跑一趟。
这事儿先放放，倒是不急的。
春种才过两天，裴殊雇的长工干活干得火热，长工干的久，每天都有钱拿，还管两顿饭，上午一顿是一个馒头，一小碗炒白菜，下午一顿有肉，有时候
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