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菜刀,那刀工简直惨不忍睹。
宋桂花在旁边烧水,实在看不过眼,把刀接了过来,直接帮她把肉剁成了肉泥,还顺便帮她把辣椒也给切了。
宋桂花现在就是乔珍珍的救命恩人。
等到正式做猪肉辣椒酱时,乔珍珍下定决心,要给她好好露一手。
锅内放入大量菜籽油,待油热了,就放入猪肉泥,炒得快没有水分后,再加入姜蒜,然后是重头戏辣椒末。
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