,江文清就想自己动手做一点。
家里还有花生和绿豆,江文清就决定做花生酥和绿豆糕。
这两样都好做,但送人难免要费点心思才有诚意。
绿豆糕只要把绿豆泡好脱皮,上锅蒸熟碾细,老式绿豆糕不要放牛奶,碾细以后晒干把糖化开和绿豆馅料拌开,再捏成绿豆糕就能直接做好。
不过这种有个缺点就是吃起来很噎人,既然是送人江文清也愿意花点功夫,就做了软皮绿豆糕。
碾蒸好的绿豆时没有碾得太碎,让绿豆保留一些颗粒口感,揉圆包进准备好的面皮里。
软皮绿豆糕在锅里直接烙熟就可以,江文清为了送人好看还都给捏成了花瓣样子。
花生酥也是差不多,只是要用平底锅烤到酥脆费些功夫。
既然做了江文清特意多做些,留着当零嘴吃。这个绿豆糕皮薄馅大,连学学都能吃。
烤花生酥得时候江文清突然想起兵哥,他搞黑市从不收敛这件事,陈木文打算劝劝他,上次正月进城说要去找兵哥的。
她问正在帮忙烧火的人:“你正月进城找到兵哥没?”
陈木文皱着眉摇头说没找到:“大家都回去过年了,黑市都没人,正好明天你们进城,我一块再去看看能不能找到他。”
他不找也没关系,但是现在不说等出了事再说不就成马后炮了吗?
她从锅里挑一个烤到金黄的花生酥递给他:“这件事也可能是我们太忧虑了,你也别太担心。”
陈木文在烧火,就着她的手吞掉花生酥,含糊道:“没事最好。”
没吃上饭
徐立也没想到他在工人报的投稿没被选上, 却被选上了省报。
江文清和周成夏特意来谢他,还把他整的不好意思了。
“江同志,周同志, 我们单位有规定真的不能拿人民一针一线, 所以这东西你们带回去吧!”
他第一次碰到别人送礼, 脸皮薄不肯收, 江文清说:“徐同志你就别见外了,这糕点是我自己做的, 没有花钱买, 用的材料都是我们自己种的, 你放心好了!”
徐立虽然没种过地,但是他知道粮□□贵,就算是自己做肯定也花了粮食和功夫的。
三人推来推去,最后还是售货员吴姐做主让徐立收下:“小徐你和两位同志又不是有什么交易, 她们只是单纯来谢谢你, 有什么不能收的, 你也太谨慎了。”
最重要的是江文清给她也带了两捆自家晒得干菜, 徐立不收, 她也不好收。
等徐立松口收下, 江文清和周成夏都松了口气, 可把她整一身汗出来,下次给人送礼这种事还是让陈木文来吧。
徐立收了她俩的东西,就说:“那我请两位同志吃顿饭吧,你们从农村过来一趟也不容易,总不能空着肚子回去。”
这次轮到江文清拒绝:“徐同志, 不是我们故意拒绝,是我们俩不是单独来的, 所以不好去吃饭,真是不好意思,这些东西真的不值当什么,都是我自己的手艺,你千万别放在心上!”
她说着拉着周成夏往外面走,徐立还想留一留人,没想到她俩干脆跑了。
吴姐笑道:“这两位同志也太实在了。”
笑完她问徐立:“不知道江同志做的什么,你不打开看看?”
徐立不太想在外面打开,不过吴姐都说了,他也不好驳她面子,把两个油纸包打开,里面竟然是花生酥和糕点。
“呀!江同志这么厉害,还能做糕点!”
徐立心里也很吃惊,这糕点做的比供销社卖的还漂亮,送人真是很拿得出手。
他拿起一个花型的白皮糕点递给吴姐,吴姐也不客气直接接过去掰一半尝尝,刚入口就惊呼道:“是绿豆糕!不过跟供销社卖的不一样,江同志做的更好吃!没想到她还有这一手!”
她把手里的另一半递给徐立,徐立一尝确实很好吃。
她眼珠子一转道:“小徐你不是要去老丈人家吗?快把这两封糕点包起来一块带去,包你老丈人喜欢。”
徐立今天刚和对象订下,下班要去老丈人家择婚期,已经买好东西放在单位准备下了班就去。
徐立有些犹豫:“这行吗?”
吴姐说:“这有什么不行,你老丈人就好一口嘴,这糕点他肯定会喜欢。”
边说还边动手帮忙把油纸重新包起来。
等他到老丈人家后知后觉开始紧张起来,站在门口开始踌躇起来。
他老丈人以前是公安,现在虽然要退休调去后勤了,但是脸一板他就忍不住腿肚子发软。
没等他做完心理准备,他对象张丽娟下班回家正好在门口碰到他。
“你站这干什么?
徐立听到声音往回看,发现是自己对象他松口气,弱弱地说:“我等你呢。”
张丽娟看破不说破,心里好笑面上装作若无其事,越过他把门推开:“快进来吧。”
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