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猪,分块。
处理好后,拿回许灏瑞院子腌制,晾晒,正好下午阳光明媚。
他单独留出了十斤猪里脊。
矫健有力的手臂,执着双刀将纯瘦猪肉剁碎,用酱油、盐、大豆油,再加入孜然粉和胡椒粉搅拌腌制,随后用铺在油纸上,用擀面杆擀平,再放进院子的土烤灶里烤烘。
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