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第八十章 【蜀汉老面】的威力(第三更)(1 / 2)

只是,这【蜀汉老面】刚往揉好的生面团里一加。没过几秒钟,一股类似于腹胀一样的“噗呲噗呲”的响动就从面团里迸发了出来。

“卧槽!”

“这……这是开始发酵了?!”

陈浩眼睛瞪地溜圆,也难怪他会表现出如此惊讶的表情。

要知道,一般掺了发酵粉的生面团,最少要等上0分钟到1个小时的时间才能彻底发酵成蓬松柔软的包子皮。

可是,这添加了【蜀汉老面】的生面团,却是根本就不需要等上那么多时间。

仿佛是揉进去的刹那,那历经了1800年的顶级酵母,就开始爆发出了属于自己的威力来!

“噗呲噗呲!”

只见那团原本看着干瘪的生面团,开始像内部充了气一样,疯狂地膨胀。

直至撑大成一团圆鼓鼓的球体之后,这生面团那蓬松柔软的表层就开始像波浪一样迅速地扭动起来。

要不是这试验用的生面团,是陈浩亲自揉捏出来的。

在见到如此匪夷所思的面团发酵的一幕后,陈浩估计这面团里头说不准藏进了一台开足马力的鼓风机呢!

“太强了!”

“这【蜀汉老面】太逆天了!”

“而且按照系统提示,这一坛子的【蜀汉老面】貌似能拿来无限使用!”陈浩越看越觉得心跳加速。

这犹如变魔术般的发酵生面团的一幕,把陈浩这个料理的门外汉看地似如痴如醉。

等到另外一个用发酵粉试验的生面团也被发酵成功后,陈浩就把两个面团随意掰了一块,直接做成了白馒头放到了蒸炉上开始蒸煮了起来。

这白馒头,其实就是早点摊上卖的,那种没有添加任何馅料的实心包子。

由于在各地的叫法不同,有些地方喊它白馍,有些地方叫它刀切,反正都是一个种类的面点就是了。

陈浩之所以先那两份生面团制作这种白馒头,而不直接去试验刚抽到的【黄金开口笑】。实在是出于食品安全的考虑。

要知道,这添加了发酵粉发酵成的面团,陈浩可是一点也不担心的。

唯独这加了【蜀汉老面】的面团,即便是陈浩知道这个老面来历底细的人,都觉得有点心惊肉跳。

尼玛!

在《中华一番》的漫画里,这可是传承了1600年的酵母祖宗!

在陈浩的现实生活当中,这传承至三国时期的老面,更是狠狠地跨越了近1800年的历史!

我的妈啊!

1800年啊!

没把这【蜀汉老面】放成化石了就不错了,居然还拿来当普通老面那样揉进蒸煮的馒头里头?

那滋味!

呵呵!

想想就觉得有点刺激啊!

不试吃一下,陈浩可不敢把这种逆天的玩意儿,当成普通家常菜那样端到自己的店里去卖。

于是乎,这两个试验用的白馒头,在火力全开的蒸笼上蒸煮了半个小时后。

陈浩这才哆哩哆嗦地打开了盖子,将这两块已经熟透的白馒头取到了餐盘里。

“卧槽!”

“这加了【蜀汉老面】的白馒头,居然能蓬松到这种地步?而且白亮地不像话!”

“比这加了发酵粉的,看着舒服多了。”

看着餐盘里的两个试做的白馒头,陈浩忍不住咽了咽口水,拿手就把两个散发着热气的白馒头给轻轻掰开来了。

只见加了【蜀汉老面】的白馒头,里头的气孔细密有致,就连最深的馒头内部,都是蓬发地跟棉花球一样。

倒是另外一个用发酵粉发酵出来的正常白馒头,在跟【蜀汉老面】的白馒头对比之下,就显地有些干瘪了。至于里头的气孔,也是分部地不均匀,就跟狗啃了似的,看着参差不齐。

两者无论是从视觉上,还是白馒头那出锅时的清香,都有着质的差别。

“看着倒是没有问题,就是不知道吃了以后会怎么样。”陈浩欣赏着手里如同艺术品般的白馒头,随后各自一咬,将两种试验出来的白馒头都尝了一下。

“看来我确实没有什么厨艺上的天赋。”

“这添加发酵粉做的白馒头,味道上居然还比不上那些路边的早点店做的。”

陈浩嚼了嚼嘴里犹如泥灰般的普通白馒头。只尝了一口,他就把这出自自己手的普通白馒头给放下了。

等到那掺了【蜀汉老面】的白馒头一咬,陈浩平静的眼神当中,顿时跟插了电似的,猛地闪起了犀利的目光!

“嗯?!”

“好吃!”

“这白馒头……怎么会这么香甜可口!”陈浩觉得到了嘴里的白馒头,是越嚼越有滋味。

特别是经过【蜀汉老面】发酵后的馒头里的那种蓬松口感,更是席卷着一股难以捉摸的奇妙清香。

等到白馒头自带的那股麦芽甜味的后劲涌上舌尖后,陈浩觉得,自己这辈子吃的那些

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