“啊哈,这你就不懂了吧。
正如对于一个普通人而言,在家里吃一碗泡面,和坐在高级餐厅里面吃一顿菲力牛排或者是战斧烤肉,甚至是法式烧蜗牛,以及鹅肝牛舌之类的——
都是没什么区别的哦,反正只要肚子吃饱了就好。
但是,对于一个真正的顶级吃货而言,就算是相同的食材,也可以吃出不同的口感来,正如这烤鱼的道理一样。
之前,咱们只是吃得是直接烟熏烘烤的,但是今天却是在裹上了芭蕉叶,且添加了更多调料后,用这种闷制的方式来蒸烤的。
如果说之前吃的是烧烤鱼片,那么今天才叫做真正的烤鱼嘛,总之等到这真正的成品出来后,你亲自品尝了,就会更加领悟其中的两者不同。
反正,我是很期待的哦,而且,我更加期待的还不仅仅只是烤鱼而已!”
阿九的小秘诀和小心思怎么可以仅仅是止步于这烤鱼上面,更应该是其他的美味才对哦。
果然——
“嗯哼?那还有什么?哦对了!
是芭蕉树杆么?”
宋樾竟是被阿九这一番“指点”给说的迷糊了才对,竟然差点忘记了这被一同蒸烤加入的还有芭蕉树干这道奇特风味呢。
说到底,这还是他自己最先提出来的吧。
“那是,怎么你自己都不记得了么?”
阿九自然是要反问一句,不过这撅嘴的表情,甚是让宋樾觉得可爱呢。
“嘿嘿,我只是在思考你刚才说的烤鱼言论嘛,什么这样的方法,那样的配料,一时间脑袋里面全都是各种不同味道口感的鱼肉,所以就忘记了这件事情。
既然你都这样期待了,那我自然也是想尝尝的,虽然知道这种与众不同的芭蕉树杆是可以当成淀粉来吃的,但是真正的品尝嘛——
还是跟你一样,第一次呢。”
说道这种芭蕉树干,阿九也是在脑中的识别技能下,还有着一番解释和讲解呢。
就是因为这种芭蕉树本身不生长芭蕉果子,所以才会将植物本身的营养成分都聚集在了树杆里面,意外的成为了淀粉树杆?
要说,这芭蕉果子本身不也是充满了淀粉化合物的么?
这么说来,竟是有一种果子变成了树杆的神色想法啊,唉——
果然是万物皆可吃的大自然哦。
阿九在脑中兀自思忖一番,耳边已然想起了“滋滋”的声音。
这种水油结合后而冒出来的声响,真是预示着食物已经被从里到外都给烤熟了呢。
“呀?看来已经好了吧,没想到我们说话间的功夫就已经完全烤熟了,要不要——”
宋樾将调制好的蕨根粉放下,正要伸手将这芭蕉树叶下裹住的鱼肉大开,倒是手中一顿,对上阿九的眼神,笑道。
“看你眼馋的样子,还是你自己来吧?我可不敢动你的小宝贝。”
宋樾好笑的开一句玩笑话,收获了阿九的一抹瞪视。
“哼!谁是我的小宝贝啊?
这鱼可不是我的小宝贝,都要吃到我的肚子哩!”
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