这种发酵后的最初味道并没有达到想象中的那样可以入口,但是这才是发酵第一步的开始嘛,后面还需要几道人工操作的进展吧。
不过,宋樾倒是不着急这些,反正——
这该准备的东西也是一样都不少呢,不然他们怎么带着新生命准备年货开心过年?
“嗯……还不错,不过还有些发酸发涩的口感,怕是还得在等等。”
宋樾可算是在阿九的期待等待中回味一句了,然而他脸上的表情怎么就没有一点被酸涩到的样子呢?
反而越发让阿九有了几分狐疑的表情露出,愣是不等宋樾将手中的勺子放回去,倒是一把抓住宋樾的手腕,紧跟着这脑袋就凑了过来。
话说——
阿九小姐姐啊,你真当自己是个贪吃蛇呢哈,竟然这么快的就凑上来脑袋了?
不过,阿九这舌尖上被染上的味道,和这瞬间就充满在口腔内的感觉,却是相当的不同。
虽然阿九不知道为什么宋樾会觉得这个发酵后的酱汁,半成品的酱油有着一种酸涩的味道,但是在阿九看来,却是正正好!
“e——”
宋樾听着这满足的且熟悉的声音,简直都不需要再去多问一句什么后话了,毕竟如此熟悉的腔调,宋樾已经听见了无数遍呢。
哪里还需要多重复的追问,倒是有些挑眉诧异的看着阿九脸上的表情,免得——
错过点什么更加需要注意的问题么?
怎么难道阿九更喜欢这种半成品的酱油么?
不过,这个问题,还得往前追溯很久才对。
按照阿九的解释来说,就是:“这个味道真心不错啊,说真的,我以前很少吃酱油的,因为我们大家都清楚,这酱油应该是被进行正宗发酵后的过程吧。
但是很多不正规的东西里面都是为了外观上的颜色而加入了很多的黑色素,我为了避免身体里面沉淀太多的黑色素,所以就直接连酱油给屏蔽了呢。
再者,这酱油本身就是咸口的嘛,我以前也是不怎么喜欢吃咸味的饭菜,但是吧——”
说着,阿九这才一手抬起,再一手拍下的落在宋樾的肩膀上,她这回味一番后的表情,已经是从刚才的享受和惊喜中,变成了一本正经的郑重其事呢。
阿九再次对上宋樾这还等着她解释的眼神,愈发认真的接道。
“说真的,我觉得此刻的味道就不错了,如果再等着它们这样发酵下去,这其中的味道就会更加的偏咸味了?
所以呀,要不要我们现在就将它们给倒腾出来呢?”
阿九说罢,这一双眼神直勾勾的落在宋樾的脸上,满满的都是澄亮目光。
就等着他的首肯后,自己便可以真的吃上一顿酱油泡饭了?
可虽然宋樾并不认可这尚未成功的半成品,但是只要这半成品可以俘获一下阿九此刻的心情和味蕾,那么——
就算是让自己认可一下,那也无妨了吧,反正只要阿九喜欢就好呗。
末了,宋樾都不等阿九多说什么。
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