刚刚在酒店门口准备接人的时候，门童就主动帮忙分流，使得门廊处只有他们这几部黑牌车（孙大海在首都这边的车也全是黑牌车，外资企业嘛。）等候。
车队这一路驶过许多路口，就连执勤的交警看到了，也会侧目而视。这要是再早上四五年，估计交警们会敬礼的。
老西安饭庄距离孙大海家不远，这是一家解放后才开业的西北风味餐馆。
这里集合了三大西北老字号“老孙家”、“同盛祥”和“厚德福”的清兵强将，最早叫“西安食堂”，后来才改名叫“西安饭庄”的。
这里最出名的就是牛羊肉泡馍，还有不少清真传统菜肴，大厨做的也很地道。
曹大厨走之前就喜欢拉着孙大海来这里吃泡馍。爷俩一边掰着馍一边聊天，然后要一份羊肉泡馍和一份牛肉泡馍。
等泡馍上桌之后，再找服务员要来两只空碗，分别从两碗泡馍中分一半到空碗中，每人面前两个半碗组成的牛羊双拼泡馍，就此新鲜出炉了。
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