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第409节(1 / 2)

林周听着这个词,不是很理解,像是听懂了,又不是很能理解。

“就是网上形容狗的词,修勾,小狗,很像是不是。”

林周点头,然后想到小李刚才的话。

竟然决定收养肯定不能一直喊小狗,得有个名字。

“就叫饭团吧。”

林周思考了一下,就想好了名字。

小李喊了两声,感觉挺顺口的。

名字定下来后,小狗就正式成为家中的一员了。

没一会,宠物店的人就给养狗需要的东西送来了。

上到小狗的狗粮零食,下到狗窝玩具衣服,应有尽有。

林周对养宠物的这些东西还蛮好奇的,孙管家去跟宠物店的人交接。

小李搬东西。

林周则拿着小狗衣服给饭团换上。

还挺有意思的。

玩了一会,林周就洗手进厨房准备做钵钵鸡了。

“小李,摊车的瓦罐拿上来了吗?”

自从家里人多了后,林周每周从系统背包里取餐车的时候,都会选运送模式,直接送货上门。

林周不理解且大为震惊。

但好用是真好用,不用解释为啥突然冒出来一辆车。

“拿上来了。”

这次的摊车很简单,没有灶台啥的,就一个桌面加几口瓦罐,做工倒是非常的精致,钵外面绘了精美的图案,钵内就是盛放佐料了。

还有放食材的地方。

依旧是很适合摆摊卖钵钵鸡的摊车。

钵钵鸡是肆川的传统小吃,很有名气。

钵钵就是瓦罐的意思,鸡当然就是鸡了。

新鲜的老母鸡直接炖汤。

高汤先炖上。

然后串串跟做炸串差不多,都是把各式各样的食材清洗好,串在签子上。

随后在鸡汤里的烫熟,再放到调好的佐料里浸泡。

佐料就是纯正的肆川红油调味。

盐、红辣椒、花椒面、香油、各种香料磨成的粉料、多多的白芝麻等食材全都倒入瓦罐里,然后用滚烫的热油浇上去,炸出香味,带倒入炖好的鸡汤调配。

这样一份钵钵鸡调料就完成了。

剩下的工作就是给所有串串烫熟。

在鸡汤里煮熟,本来就带着鲜味。

各种食材所需要的时间都不同,得需要林周一样一样的煮。

冷却后才放到佐料里去浸泡。

房子里到处都是钵钵鸡的香味。

老母鸡汤的鲜香融合了红油的麻辣,味道香的简直没话说。

香料跟辣椒还有芝麻等的香味也很浓郁。

别说人了,狗都遭不住。

刚才还蹲在厨房角落里的饭团都屁颠屁颠的跑了出来,守在客厅的桌子下面,闻着香味昏昏欲睡。

餐桌上放的就是各种食材。

等浸泡入味就可以出去摆摊了。

话说去哪摆摊呢?

任务只有城都这个地点,跟卖一千串的要求,就没别的了。

他对城都也不熟悉。

只想着大熊猫,还没研究哪里适合摆摊呢。

算了,又没规定地点,到时候骑着三轮车随便在路上逛逛。

“先生要几点出摊,晚饭在家吃,还是什么?”

一通忙活也到下午了。

孙管家忙完脱下围裙走过来问道。

自从小李过来后,林周做饭或者是孙管家做饭,那都可以放开手去准备,不怕浪费了。

因为只有不够吃,没有吃不完的时候。

一开始小李刚来,大家还不确定他到底多能力。

连续两顿饭小李都没吃饱后,大家往多的准备,才渐渐把握好准备所有人食物的份量。

“吃了晚饭在出去吧。”

最近几个星期摆摊不是早上就是下午,很久没晚上出去了。

想晚上摆摊一波。

“那我去准备晚饭。”

“晚上吃钵钵鸡不就好了。”

见孙管家还打算做饭,林周疑惑的很。

一般他做新菜不都是吃新菜吗?

咋还要做晚饭。

孙管家懂这个习惯,但他的目光看了小李。

这下林周也懂了。

之前试吃的时候,大家胃口都不大,吃一点就饱了。

小李的胃口,一个顶三,晚饭全吃钵钵鸡,怕是吃完,林周就不用出去摆摊了。

“多大事,调料多的很,食材也多,想吃多少直接放蘸料里泡就好了,调蘸料容易的很。”

林周还以为多大事呢。

“那我们在准备一些晚饭吃,这些留着先生摆摊。”

对于林周摆摊的事情,一直都是大家放在首位的事情。

孙管家等人知道林周喜欢摆摊,平时最重要的事情就是摆摊,他们

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