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第106章(1 / 2)

裴潇潇没有再说什么,大踏步离开厢房,疾步穿过大堂,走出店门。

淦!

从客似云来出来,裴潇潇长长的吐了一口浊气。

这个朱掌柜,真的是太膈应人了!

亏她还觉得他们大酒楼素质高。

如今自己脸被打的啪啪作响,真踏马难受。

裴潇潇站在客似云来的大门前,盯着那四个大字,一脸不爽。

小刘出来招呼客人,看到她,笑容完美:“这位小娘子,让一让,你站在这儿会影响到我们酒楼生意。”

一语双关。

他说的很礼貌,仿似在对什么尊贵的客人说话,笑容也很灿烂。

裴潇潇知道他装给别的客人看的,她看到了他眼中的恶意。

她再次深吸一口气。

不气。

早晚有一天让他们笑不出来。

裴潇潇转身,大步离开。

客似云来是这两年才火起来的大酒楼。

以前,最荣兴的是客似云来对面的一家酒楼,名唤九江楼。

昔日的大酒楼,沦为了千年老二。

她站在路旁观察。

排名第一和第二,客流量却相差了两倍之多。

不可思议。

短短不到半刻钟,九江楼的掌柜往客似云来瞅了不下十次,酸的一批。

死对头无疑。

裴潇潇没有多逗留,迈步往不远处的正阳街南巷去。

花氏如今长住县城,晚上摆夜市很早,这会子应该在小吃街。

她曾提过,自从她在小吃街摆摊火爆后,出现了跟风者。

裴潇潇在花氏和跟风者那儿各买了几串肉丸,重新转回正阳街,直奔九江楼。

小二热情招呼。

裴潇潇冲她露出灿烂的笑:“小二哥,我找一下你们掌柜的。”

她的样貌好,笑起来一双桃花眼弯弯的很有感染力。

小二哥老脸一红。

裴潇潇趁势越过他,走向柜台。

江掌柜抬头扫她一眼:“姑娘有何事?”

“掌柜的,我有能让你们九江楼超过客似云来的好法子,有没有兴趣。”

她笑容灿烂令人赏心悦目,说出的内容却让江掌柜啼笑皆非。

他是个两鬓微白的中年人,见过大风大浪。

江掌柜仿似在看一个傻子:“出门左转,尽头有家不错的医馆,那儿的靳大夫看脑子很在行。”

地摊一姐

裴潇潇不计较他的态度,递上肉丸:“掌柜的试试,这两种肉丸,味道差在哪里?”

江掌柜没接,继续拨拉算盘:“小娘子不会是想用这些个路边的小玩意儿帮我打败客似云来吧?”

九江楼努力了近两年,都没有成功,就这?

他就差没翻白眼。

裴潇潇笑着问:“同样是肉丸,掌柜的就不好奇,为什么一个卖五文钱一串,生意比只卖四文钱一串的要好上数倍吗?”

江掌柜终于抬眼正视裴潇潇:“你是这裴氏肉丸的东家?”

正阳主街和小吃的那条南巷不远,江掌柜又是做吃食生意的,当然吃过肉丸。

的确蛮好吃。

两种肉丸他都试过,味道的确不一样。

不过肉丸似乎只适合单独吃,不晓得能用来做什么菜,他没引入自家菜谱。

裴潇潇点头:“是。”

“小娘子,酒楼是非常复杂的,你靠着一个小玩意儿成功坐上地摊一姐的宝座,真以为天下无敌了?”

裴潇潇:“……”

九江楼这么冷清,跟这货的嘴巴有没有点关系?

“掌柜的,我家的肉丸比别人好吃,关键在于我用了一种调味料……这种调味料可以提鲜,不仅能加在菜中,也能加在汤中。”

江掌柜挑了挑眉,终于放下算盘,接过她手中的两种肉丸,各吃了一个。

细细咀嚼对比后,他缓缓点头:“你家的肉丸,的确是更鲜美些……你是想卖这种调味料给我?”

“我们可以去后厨试试,一样加我们家的调味料,一样不加。”

将掌柜盯着那串肉丸,思索片刻,点头:“好。”

一刻钟后。

后院二层小阁楼,江掌柜的休息室中。

桌面上放了两菜两汤。

菜色汤品都一样,只有加没加鸡精的区别。

江掌柜细细品尝,不多时,放下筷子:“放了你的调味料的,的确是鲜美了一些。”

裴潇潇微笑。

“调味料怎么卖?”

“这一瓶重约二两,每瓶两百文。”

“裴娘子说笑了吧……按照你这价格,我每炒一盘菜,成本就的往上涨好几文……利润太薄,做不得,再降点。”

裴潇潇一脸无奈:“不行啊,这个东西是好东西,成本高,降低了我

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