统意识完后,云溪马上就双眼放光,系统还会很爱她的,关键时刻给她出主意。
第一道菜,那就是远在千里之外的北欧城,有一道家常主食,叫菜焖面,北方也有另外一种吃法,那就是铁锅炖,他们是同一个意思,菜在下边,面在上边盖着,然后出锅把面跟菜搅拌一起吃,铁锅是把主食取出来,吃菜的时候,吃上边的饼子面。
俩种是有差别的,焖面的面条是不醒发的,和好面条直接上锅蒸,铁锅的面是醒发好的,蒸熟后是馒头,起面饼子。
俩种焖面的方法,豆角是主角,豆角是必须品,还有就是猪肉,吃焖面的猪肉猪油越大越香,越好吃。
云溪看着整袋的面,马上就动手,晚上吃的人多,先在食堂把面和好,省的去果园和面,和好的面,在用压面机机器压成大的整块面片,去果园地里在切条入锅。
云溪看着大冰柜里有猪肉,还有猪排,直接打包好,一会直接搬走,还有土豆,豆角,西红柿,葱姜蒜,还有各种调味料。
锅灶用具都搬走,晚上要等到摘完果子,还要准备一些汤汤水水的夜宵,最方便的夜宵就是鸡蛋汤,大半夜的干完活吃点热乎乎的,回家直接睡觉。
来回转变的小心思
云溪准备好食材,用自己的车拉着食材,后备箱都是猪肉跟各种菜,后座上是整框的鸡蛋,还有压好的面片,还有很多瓶瓶罐罐的调味料。
大队的旦旦车拉着锅具用灶,还有俩罐煤气跟许多洗菜盆,还有大队食堂的吃饭盘子,还有有食堂一大筐的碗,跟筷子。
拉着所有的食材浩浩荡荡的出发去果园。
刚到果园,就看到眼前的一幕,整整十几辆大挂车,所有的车厢都敞开来,已经有少数的水果通过传送带开始往上运输,整齐的码仔车厢里,一筐一筐的果实整整齐齐的叠放。
承包商俩来八位,还有本村的人,所有人都集中在果园,有统计数量的,有统计重量的,统计完后,直接上车,没量车都有限制的重量,不能超过限制的数量,不然就上不了高速,超载是十分危险的,所以在低头就统计好,一是方便装车,二是方便最后的结算。
摘下黄澄澄的果子整整齐齐的码在筐子里,人工装框的时候,已经挑选出大果跟小果的区别,村里的果树是王全福生前花钱请专家教学,培育种植的,肉眼看上去,都是大果。
果子各个饱满,剥皮的批吧,把外边的剥皮撕开,一咬,汁水直往外流淌,果肉扎实,核小肉大,一口下去都是厚实的果肉。
采摘的时候,渴了直接吃果子,果子的汁水丰盈,吃起来解渴又过瘾。
云溪开车过去后,就看到裹着红头巾的老妈,老妈正在跟桂兰她们装筐,放眼看过去,都是围着蓝红俩色的头巾,头巾是妇女干活的好帮手,一来可以让头发少沾染灰尘,二来可以用来擦擦汗水。
云溪看着大家都忙,本来想让她们帮忙的,看着后背箱的东西,还是自己来吧。
下车后直接从后背箱把猪肉跟猪排搬运下来,承包商们看到云溪搬运食材,忙问道:
“呀,云大厨过来了,还有吗?我们这就帮忙搬。”
云溪搬着猪肉,说道:
“哦,还有一些,在车里。”
说完,有三位承包商,直接帮着云溪把东西都搬下来。
地里摘果子的众人看到云溪,大声向里边的同伴说道:
“云溪来了,拿着猪肉,晚上看来是要吃炒菜了。”
另一人直接传到:
“听到没有,前边的说云溪来了,拿着猪肉,晚上要小炒肉。”
接着里边摘果子的继续传着话:
“人家数了,云溪来了,拿着一大扇猪肉,要做肉菜。”
传到后边的话是:
“听说云溪带着一头猪来了,吃炖肉。”
最后是:
“听人家说呀,云溪背着一头猪来了,晚上给炖肉,整头猪呢!”
话传到后边的时候,这时已经不是猪肉了,直接是一种传说,人们在低头边干活边聊天,开始猜测晚上吃什么。
也有的小队喊着口号:
“加油干,又能挣钱,还不耽误我们吃云溪做的饭菜。”
大家都卖力的干着活。
云溪厨房只有云溪一个人,今天没有帮厨的,因为大家都忙着收果子,装筐,承包商们忙着算账,看着装车,还有装好果子的标准,有没有铺设保护棉,不要让果子颠坏,村长他们还有金雅跟王恩忙着看账本,对筐数,要自己对斤数,跟承包商最后的斤数要核对。
只有嘉怡拿着她的工具在各种拍摄,嘉怡看着云溪一个人忙在厨房里,想了片刻,放下手中的设备,固定在一个地方,撸起袖子充当帮厨,给云溪打下手。
嘉怡在犹豫的时候,看着大家都忙,就自己拿着摄像机,本来不想帮的,因为果园有点脏,自己帮厨都是只干一些琐碎的事情,今天的帮厨不一样,油腻腻的,还要切肉还要
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