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饼待在滚烫的锅里。
如果锅中温度太高,面糊很容易被煎成焦黑的样子。心急的话,做出来的煎饼不但一点都不好看,而且也不会好吃。
黎锦就这样,用三根黄瓜、四个鸡蛋与若干面粉混合出的面糊,做出了六个黄瓜鸡蛋煎饼。
这六张黄瓜鸡蛋煎饼,分开盛在两个盘子里,每个盘子里三张饼。
绿黄白相间的煎饼,颜色看起来非常漂亮,而且一副清淡、清新、清爽的样子,很是诱人。
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