虽然听说发面的东西吃了好消化、有种种好处，但发面的包子，皮想做多厚就能做多厚，伙夫常常做出这种一言难尽的东西，都把黎锦吃出心理阴影了。
按照黎锦的口味，这种“发面包子”还没实心馒头好吃呢。
毕竟，馒头是就着菜吃的主食，想吃多少吃多少。
但吃包子时，吃下的包子馅与包子皮自然是平均分配的，不可能自己选择吃包子皮与包子馅的。
做得不好的发面包子，往往皮都非常的厚，吃的人不满，便编出了笑话来。
有道是咬一口“没见肉”，咬两口“肉没见”。
为什么这么说呢，因为第一口咬下去的时候，没见到馅，按理说是因为皮太厚了，肉馅还没有咬到。
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