在试吃的时候，黎锦的经验就是这样。
不过，考虑到有些食客也许就是喜欢用筷子夹着排骨、扒拉米饭这样的吃法，黎锦还是把筷子放了上去。
顾客可以有自己的饮食习惯，所以也应该让顾客有“如何吃”的选择条件。
“这是你的筷子和汤匙，请慢用。”放下筷子和汤匙后，黎锦语气柔和地说道。
“哇，好香啊！”女孩很惊讶地说道，“这个感觉很好吃啊……因为，香味好浓，还没吃都已经闻到了……”
“当然好吃了。”黎锦不假思索地说道，“我们家炖的排骨，可是京城最好吃的哦。”
虽然，“自己家炖的排骨是否全京城第一”的这一点，黎锦并没有考察过。刚才所说的话，吹牛成分也很浓重。
但黎锦也真心相信，就算她说得这么绝对、以至于沦为吹嘘的地步，但自家对于排骨的料理技艺，应该也达到了“虽不中，亦不远矣”的程度吧。
不过，这种炖排骨的气味，真的有那么香吗？
就连黎锦自己，都完全察觉不到这一点呢。
到底是真的这么香，还是对方单纯喜欢恭维别人？黎锦不由得感到困惑。
女孩使用的语言，感觉就像专程为自己捧场的“虚假顾客”一样……
也许是因为，自己在品味美食方面的经验太多了，以至于对这种程度的味道，只会觉得理所当然而不是惊艳吧？
思考出这个答案之后，黎锦感觉稍稍安心了一些。
不过，黎锦对这个答案，其实还是有些怀疑……
也许，是自己的感觉过于良好了，对方只是比较擅长说讨人喜欢的内容而已？
算了，先别想这种会让自己的士气下降的事情吧。
黎锦决定先转移注意力。
然后，黎锦又思考了一下。
接着，她回到厨房，盛出了一小碟糖醋萝卜片来。
虽然是萝卜片这种随处可见的食材，黎锦对自家的小菜依然依然自信满满。
“给，这是我们家的特色小菜哦。”黎锦友善而轻快地说道，“很好吃的哦。只有我们家亲手制作的小菜，才有这种美味而独一无二的味道。本来，一碟应该要出售三文钱的，但你是我们的第一个客人。所以，这是免费赠送的啦。”
“这真的是可以的吗？谢谢！”女孩天真无邪地眨眨眼，快活地说道。
也许，是由于闻到了糖醋白萝卜片的清香的关系吧？女孩的鼻子翕动起来，神情也非常期待。
“当然可以呀。”黎锦很痛快地说道，“毕竟，你是我们的第一任客人，当然也是‘最幸运的顾客啦’……”
说了这么一句话之后，黎锦忽然又把“账本”拿了起来。
然后，她在唯一的记录内容附近，又添上了一句话。
赠送价值三文钱的“糖醋白萝卜片”一碟。
赠品也是要记账的，黎锦一直都这么想。
就算只是一碟不值钱的“糖醋白萝卜片”而已，那也要记账。
如果赠品不记账、直接跳过的话，等到日后整理“账本”的时候，就会发现，“亏空”了许多解释不了的损耗。
而且，由于赠品不做记录，就很难搞懂这“亏空”到底是由于赠品，还是由于其他原因导致的了。
但如果把“自己以赠品形式送出了很多商品”也一并记录下来的话，就不用担心这个了。
即使损耗和亏空，都是因为赠送造成的，也应该记录。
只有记录，才能反映较为真实的客观现状。
黎锦一边回味着这些有点古怪的想法，一边多少因此安心了下来。
“好脆！好鲜！好有特色的味道啊！”女孩激动而又兴奋地说道，“这是我吃过最好吃的萝卜片了！”
“是吗？那太好了。”黎锦按捺着心中的兴奋与飘飘然，柔和地笑道，“你喜欢就好，下次要记得来捧场哦。”
“我会记得的！只要你一直开下去，我就会经常来吃饭的！”女孩兴奋地说道，“下次，我会带朋友们来吃的！你家的排骨真的好软、好烂、好香啊！完全是那种搅拌后融化在米饭里的感觉……对了对了，，这米饭的口感，也是特别别具一格，说不清楚好吃在哪里，但就是好吃……”
“是吧。我们家的厨艺可是很棒的，就连米饭都做得比别人家美味多了。”黎锦自豪又得意地说道。
自吹自擂，对黎锦来说有些困难。
但对别人吹嘘阿诚的手艺，这对于黎锦来说，就是理所当然的事情了。
两人正在说话的时候，“有间饭庄”里又进来了一个小男孩。
黎锦觉得这个小男孩很眼熟，仔细回想一番，发现他就是自己放鞭炮的时候勇敢上前攀谈的小孩。
“你家现在卖什么啊？”小男孩充满期待地问道，“真的只卖‘排骨饭’吗？这样会不会太单调了啊？你不怕没几个人来吃饭吗？”
“嗯……按
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