要比果实成熟的秋季还要令人愉悦。
赵叶青刚吃上第一顿春笋,就已经把目标放在了林子里的野菜上。
“要我说,最近就该去找找鸭脚菜,这季节的鸭脚菜最好吃了,能吃到清明后呢。”
穆奚往她碗里夹了一筷子春笋炒腊肉,“行,只不过你一个人去林子找我不放心,等咱们把育秧床给弄好再一起去。”
这两天把杂草除完了,撒了石灰和粪肥,今天去看那稻谷种子已经发了一厘米长的小白芽,等明后天将育秧床码起来,下了种就算弄完了。
赵叶青也知道得先处理家里的一亩三分地,毕竟这谷雨马上就要到,好不容易有几天晴天,不弄完过两天又下雨了。
穆奚突然又想到,“你在木围栏里面的草地上看看,说不定能找到些别的野菜。”
下午把地里翻出来的杂草给扔掉之后,还是能有时间在附近转悠转悠的,这个季节即使不是鸭脚菜也能找到别的野菜。
比如鲜嫩的蒲公英、马齿笕、菊花脑、荠菜还有做清明糍粑的鼠曲草。
靠近林子边上还有长得茂盛的蕨类植物,赵叶青弓着腰一下子就找到可以食用的品种,折断刚长出来的嫩芽晚上能炒腊肉或是新鲜的五花。
这林子边上长的几乎都是山蕨菜,一根只有筷子头粗细,赵叶青摘蕨菜的手速很快,一不小心就会摘到那不能吃的白蕨菜,白蕨菜比较粗,一根将近小指粗细,得挑出来,要是不小心吃到了就会头晕腹泻。
可惜还是没有找到想吃的鸭脚菜。
想吃的某种东西倒不是说真的好吃到没有别的东西可以替代,而是一旦起了那个念头,不吃到总是会不满足。
穆奚在收拾完稻田里的杂草后都有些累得不想动,反观赵叶青还能兴致勃勃的采一堆野菜回来,可以看出是真的很爱了。
他已经可以预见接下来的一段时间内,家里的食物将都围绕着各种野菜展开。
赵叶青确实是这么想的,过年后不吃素谁能受得了,过年从杀猪到前几天为止,天天都是肉菜,桌上但凡先出现一盘子绿色的,绝对是消耗得最快的一道菜。
这个‘习俗’好似从小到大每家每户都一样,过完年有好几天是不想再看到肉菜的。
野菜能做的菜很多,鼠尾草做成糍粑,菊花脑煮成去油腻的菜汤,凉拌的马齿笕还有剁碎了裹上面糊下油锅里炸到金黄酥脆的野菜饼子。
好不容易吃完了过年剩下的肉菜,餐桌上连着几天都没有再出现一点儿荤腥,这炸菜饼子算是油最大的菜了。
就连几只狗子都吃肉吃到腻,赵叶青收回来的大白菜放在厨房角落的地上,下午再回来看的时候,原本鲜嫩的近十斤的大白菜,只剩下了一小半在地上,旁边散落着啃食后落下的菜渣。
接下来的几天时间里,狗子们的伙食也变成了白菜猪肉汤泡饭,煮的清清淡淡的,也不知道这么吃这几只狗子能不能瘦下来一些。
从围栏搭建起来后,几只狗子的体型愈发膨大,活动的少吃得多,一个个都溜光水滑圆圆滚滚。
是时候得带出去逛逛减肥了。
赵叶青从屋子里查看汽油储备后走出来,对刚把谷种撒到地里的回来的穆奚道:“明天去补充汽油,顺带看看立春后林子里有什么好东西。”
育秧土床
还有她一直记挂在心里,去年滑坡后形成的那斜坡。
不知道从那边过去能不能有新的收获。
按照记忆里,那边是少数民族的村子,赵叶青的手指在已经长及胸口的发尾上打转,柔顺的发丝在手指上绕成一圈后散开。
这头发倒是比地裂之前还要好些,想必有很大一部分原因是因为现在的空气要比之前好得多,也不知道这次过去能不能弄到些油茶树的树苗。
之前云雾山山脚下倒是也有,只是现在那边情况复杂,短时间内怕是不好再去。
这两年的植物生长也要比以前快一些,赵叶青合理怀疑现在这雨林气候怕不是赢全球大范围覆盖了。
雨林是制氧量最大的森林类型,只有氧含量提升,植物的生长速度才会变快。
要是这时候来个从以前穿越来的,估计一时半会儿适应不了还得醉氧。
这一切变化都像是在往好的方向发展,逐渐修复的过程。
赵叶青检查完汽油桶又回到房间,从抽屉里拿出了那好久没有拿出来的收音机,换了电池之后放在床头柜上。
之前虽是相信一定会有恢复秩序的一天,可时间一点点过去,说一点儿不担心肯定是假话,这收音机平常也不敢拿出来放着,天天看到它心里难免会失落。
现在倒是有了几分信心,毕竟气候稳定了两年了,再也没见出现频繁的天灾。
两人一早出发去补充汽油之前,还得给稻田里加些水才行。
今年水稻糯稻都要种一些,两块原本合为一块了的田地被重新分隔开来,只不过现在的糯稻田要比原先糯稻田要更小一些了,不
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