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第196节(2 / 3)

鲮鱼罐头,认识不少海外客商,东亚、东南亚都有。

卢厂长特意去考察学习,也是厚着脸皮求一位同在罐头厂的老同学帮助介绍客商了。

希望这一次能为工厂求来转机。

这顿饭吃得有点久,吃完饭温书记还和唐圆封辰又聊了好一会儿。

下午温书记亲自陪同他们去其他车间参观别的生产线了。

郑应炬为了在温书记跟前表现,对唐圆越发热情。

然后唐圆就觉察旁边传来两道带着杀气的视线,她扭头看过去,就见一个盘着头发戴着工装帽的女人眼神不善地剜着她。

唐圆疑惑,这是怎么拉的仇恨值?

新配方

唐圆和封辰在罐头厂参观学习了一周, 先参观肉类罐头车间,然后是蔬菜和水果车间。

除此之外,还参观了蛋品车间, 主要生产蛋黄粉、鸡蛋粉、蛋白片等。

最后他们还参观了酱菜车间。

当马慧友和陆建康领着他们参观酱菜车间的时候, 唐圆还懵了一下,真是出乎意料又情理之中啊。

反正做蔬菜罐头了, 那做酱菜也很正常, 尤其酱黄瓜、萝卜干、芥菜丝等。

这么一看省罐头厂的业务很广泛,难怪有三千多人了。

唐圆和封辰主要对肉类罐头车间感兴趣, 毕竟这是他们生态农场接下来的重点项目。

封辰让陆建康帮他安排在肉类罐头车间轮岗, 熟悉设备操作, 还要重点学习马口铁罐头盒的制作方法和流程。

封辰对机械的亲和力与敏感度让陆建康惊讶, 这人学习能力也太强了吧?

他领着封辰在岗位上试了试, 跟职工聊一聊, 没一会儿封辰就掌握了这个岗位的要领。

一周后, 他已经可以在肉类罐头车间各岗位间自如轮岗了, 还能发现某些职工操作的不规范之处,帮车间改进一些不合理不科学的布局。

唐圆也没闲着, 她跟着马慧友参加了几场会议, 有生产会议、技术研讨会以及食品配方研究会。

温书记直接示意让唐圆参加,让马慧友不必对其有所隐瞒, 他觉得自己罐头厂这点配方让唐圆学去也没什么,每个厂都有自己的配方, 也没人能随便办厂学他们的配方,而且她还能帮他们改进更好的配方呢。

唐圆很大方地提供了几个午餐肉、红烧肉罐头的配方, 又建议他们增加产品种类。

肉类罐头车间,除了清蒸类的午餐肉以及调味类的红烧肉, 还可以做腌制品和烟熏肉以及香肠。

她现在知道省罐头厂的肉类和蔬菜产品大部分供给部队,少部分出口、内销。

既然是军需品,那就让战士们的饮食更丰富一些,同时也开发新产品,再努力拓展国际市场。

午餐肉在国外是快餐品,是上班族、建筑工以及军人的常备粮,市场巨大。

唐圆前世去工厂实习考察的时候,曾经了解过不少相关知识。

经过三年低谷期,六十年代中期国内罐头年产量才回升到12万吨,出口约8万吨。直到改开那年,国内罐头企业只有150家左右,出口额好像是2亿多美元。

所以国内罐头产能还有很大的上升空间,只要找到更好的客户。

又一次品尝新出炉的配方,唐圆对马慧友和另外一位负责配方的副厂长道:“许厂长、马厂长,我提个小小的建议。”

两人看向她,许高山声音洪亮道:“小唐同志不要客气吧,只管说。”

唐圆指了指午餐肉,“咱们可以在食谱里再加一定比例的糖。”

“糖?”两人惊讶地看着她。

有个技术员推了推瓶子底般的黑框眼镜,不满道:“这又不是红烧肉,这是清蒸午餐肉!”

清淡是你说的,让加糖也是你说的!

许高山摆摆手,“张工,不要激动,先听小唐同志怎么说。”

唐圆不在意张旭利的抵触情绪,这一周她可开眼了,郑应炬怕她调过来抢他销售员的职位,郑应炬的老婆——她已经知道那个敌视她的女人是谁,怕她抢郑应炬,而这位技术员则不喜欢她提意见,因为她提意见厂里就实验来实验去,让他多了很多工作。

而他最怕麻烦。

她笑了笑,继续道:“我之前有留意报纸,外国人喜欢吃甜食,应该说他们的口味偏甜。”

这也许是经济发达的一个细节吧,国内地域不同的饮食习惯也反应这个问题,经济发达的地区偏甜食,卖苦力的地方更重口味,重盐重油或者重辣。

经济条件宽裕以后人们也喜欢悠闲地喝个下午茶,吃点小甜点,这样能增加精神愉悦,缓解压力和焦虑。

而在经济条件差的时候大家为了填饱肚子每天汲汲营营,根本不会去关注精神需求的问题。

在农村有些大队的娱乐就是扎堆侃大山、说荤段子,有人会讲故事、进城长过见识那都是娱乐核心人物了,如果大队有广播那也是重

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