第7章（2 / 2）

可能这就是吃到自己怀念已久料理的意义吧。泉子在这一刻突然觉得自己隐隐约约摸到了属于自己的方向。

所以后来「泉」正式开业，不设置菜单的原因一个是因为泉子自己也不想一直做一个风格的菜肴，另一个就是希望每个走进来的顾客都吃到自己那时候最想吃的料理，也许不是可以怀念过去的油盐饭，也许是一碗地道的意大利面，让心往巴黎已久的人可以短暂去旅行，又或者是一份代表初恋的蛋包饭……