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重生八零:我在乡下当媒婆的日常 第197节(2 / 2)

花肉和盐菜做成,提前一天就做好了,今天首接上锅蒸就是。

芋儿鸡也是昨天烧好的,用软糯的芋头和小鸡烧的,酱香扑鼻。

香碗是提前炸好的酥肉,切片上锅蒸,又香又软。

豆沙糯米饭老少皆宜,两块五花肉中间夹着甜甜的红豆沙,上锅蒸熟,甜而不腻。

红烧鱼也是年夜饭必备,年年有余,无鱼不成饭。

糖醋排骨选用的是精排,糖醋汁满满的裹在上面,香得停不下来。

红烧肉、干锅虾、避风塘炒蟹都是孩子们喜欢吃的,新年当然得满足他们。

三鲜汤,也叫猪肚三鲜汤,川省这边主料是猪肚、鹌鹑蛋、猪心、莴笋条、冬笋片、木耳片炖出来的,又鲜又甜。

各司其职。

忙活了一上午。

11点。

饭菜全部做好了。

先放了些瓜子花生糖果、白酒、熟了的一只鸡和一块五花肉在赵孝生灵位面前,请他吃饭。

然后,赵振仁兄弟又放了一副鞭炮。

全家坐下开始吃饭,每人碗里都倒了黄澄澄的水,这是从北京带回来的橘子饮料。

林素娥端起碗,笑容灿烂道:“这一年,咱家里发生了翻天覆地的变化,首先是我转行做媒,做的还不错;春兰离婚,和宝珠一起回归家里;老大重新去上大学;老二上了高一;凤兰重新回到学校念初二;老三和玉兰开始读书;振信及时发现脑子里长的瘤子,手术顺利,恢复了健康;最后,家里修了个又大又好的新房子。”

“总的来说,这一年是红火的一年。”

“今年,咱们再接再厉,争取过得更好。”

赵振仁重重点头:“一定。”

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