了那道坎。

宝瑢摆摊时认识个绣坊的娘子，如今正跟人家后头转，也不知在打什么鬼主意，摊上一时又只剩她跟大哥忙活。

宝珠想着去问徐氏，

“摊上生意正好，也缺人手，我跟大哥正忙不过来，不如叫阿秀姐姐来帮忙，一日也给二十个钱，”

徐氏也觉得可以，问过阿秀，她立即点头，无有不应的。

摊上正忙的抽不开手，现下有阿秀倒好上许多，原先在家熬粥冰粥的活计是大哥配好了米，交给阿瑢来做，到了点儿宝珠回去一趟跟她一道将粥饭推来，宝瑢人跑了，她只能自个儿回去推车，现下有了阿秀，她二人便管了家里那一摊。

已经入了伏，粥米面都经不住放，早上的饭食到中午便酸了，故而只好一日分出几趟先做现来摊上卖。

大暑天里，在外头一待便是一天，宝珠热的也有些架不住，实在热了便用湿汗巾子在脸上抹一把，颇有些女中豪杰的意味。

这冰粥冰面买的人极多，先前那几位来巡街的官差都成了常客，暑田里呼噜噜喝一碗薄荷绿豆冰粥，端叫个沁人心肺。

要到乞巧节了，渡口人也更多了，南来北往的船只络绎不绝，乞巧节在富贵人家眼里是凑热闹的好节日，在宝珠等人眼里便又是一次发小财的机会了。

家里现下一副推车一副板车，到节里砌了灶的推车仍在渡口这儿摆摊，因码头这儿还得卖面食饭食，另一架板车则推到城内去摆，旁的不卖，只卖冷粥冷饮子，板车支起来摆上粥桶饮子桶也足够用的。

还不到初七呢，东西南北几道门前的大街上、瓦子里都挤满了商贩，不独是汴京城内摊贩，还有那城郊的、临县的都赶来发这一笔小财。

摊贩多，穿绫罗绸缎的行人更多。

宝珠也赶热闹买了几个磨喝乐一人分了一个顽，这自然是最普通的木制的，上头用颜料绘了颜色，更有钱的人家，用金银打磨喝乐都是俗了，听那摊贩说还有用象牙珍珠来雕的，富贵人家听得难免一声轻嗤。

街上卖荷花的也多了起来，一把不过几文钱，隔壁卖花的阿婆摊上总赶时兴，这时节也摘了自家塘里荷花来卖，一并卖些莲蓬、嫩菱角莼菜一类，两个摊子相邻，宝珠感念她开始肯挤出位子叫摊子能支起来，便常在她这儿买些鲜花嫩菜。

这一边那位卖菜的婶子早就已经不来了，宝珠便将那位子占下，倒也不用再挤了。

剥开一个莲蓬，里头莲子个个饱满清嫩，放入口中莲心儿都是甜的。

这几日摊上荷花卖的好，凡在渡口停泊的船只若见着荷花总要买一把来插屏，这位阿婆每日挑两篮都能卖光，原这位置不算好，问的人也不多，但有些富商爱吃甄家摊子上的粥面，大哥送去船上时，宝珠便叫大哥顺带问一嘴，十个里头总有八个都说要买花的。

今儿那阿婆花卖的快，只剩一小把荷花并一把莼菜，她人年纪大了受不住，即便躲在甄家食摊的青曼伞下，过了中午人还是叫太阳晒得头昏眼花，一把年纪也懒得挨下去，余下的荷花和莼菜都把宝珠了，自个儿先收摊回去了。

天热的宝珠遭不住，大哥叫她同阿秀先回去，他等等也收摊了。早上买了两条现捞上来的胖头鱼放缸里养着了，晚上炸了荷花片儿，在将鱼肉片出来剁成糜，煮了一锅鱼丸子莼菜汤。

这是南边菜式，暑天里吃起来格外鲜爽，甄父一拍脑袋，“今儿有熟客喊我过几日去府上做席面，宴的都是江南来的士子，只叫做的雅致些，正愁要造什么菜呢，这汤味道好也有几分雅致。”

一家子听他这般说，才知道是接到席面了。

这酒楼因有各处关系要维系，寻常有熟客请了樊楼大师傅去家中做席面，从酒楼过的账掌柜的是允的，横竖南菜厨子也不独他一个。

若是私下接席面，叫人告发出来就别想在樊楼做下去了，这会儿请甄父去做席面的熟客是同掌柜的这儿要的人，走的正是酒楼的账，席面的钱不算在甄父头上，至多做的好能领些赏钱罢了。即便如此，他还是怕出岔子，拎着酒肉送去掌柜的家里，若后厨有些什么风言风语他也好知晓。

乞巧节这几日街上人都多，宝珠与大哥两个日日早起去码头占摊位，开市的梆子一响他们就熟门熟路冲去老位置了，还有那争新来的摊贩争摊位打的头破血流，结果都没落到好

——都叫官差押走了。

钱没挣到反蹲了几日牢，这事儿多了这些因抢占摊位生出的纠纷立时少了许多。

临到七夕节，宝珠和大哥一人负责一边，阿秀跟宝珠去州桥占位，大哥跟宝瑢依旧是去码头。

位置占过阿秀跟宝瑢便回去熬粥。

家里灶台火没歇过，那绿豆薄荷冰粥实在紧俏，州桥这个摊儿备了一堆竹筒，熬的稀些一竹筒冰粥便卖十五文，买的人络绎不绝，出了名了连那些穿绸的夫人小姐也常遣下人买去尝尝。

小商贩多如牛毛，宝瑢跟阿秀两人来送粥桶时瞧得眼花缭乱，州桥西边儿便是果子行，金陵来的金桃，岭