这会儿,县里铁匠铺子门槛都快被踏坏了,只是一个锅十几、几十两银子,着实吓退了不少人。
没钱的买不起,有钱的可不在乎。
只要是有些家底的,全跑去铁匠处定锅。
只是他们全都没想明白,这么大的秘密,卢栩怎么也不搞个封闭点儿的厨房,就这么当街大大方方给人看去了?
这问题,连卢文都问过,只不过卢栩压根就没想藏。
如今铁矿都挖出来了,有铁锅干嘛不用呢?
推进美食发展,人人有责!
从前,是他穷,要靠炸油条养家,如今,他都有观阳联盟这么大一个优势了,即使别人知道了,他依旧有信心别人竞争不赢他。
撇开厨艺不谈,就是进货价格,他也把别人甩开一大截。
何况,他一直是薄利多销,只要算一算,就知道自己做还不如从他这儿买划算。除了本来就不差钱的,谁闲着没事花十几两买个铁锅就为了自家吃个油条?
铁锅真正的普及开,也得等铁再降价。
至于酒楼餐馆学,那就学吧。
他好歹是在美食浸泡中长大的,隔着上千年的差距,也许别人某道菜、某几道做得会比他好,但整体而言,他优势太大。简直就是满脑子装菜单在开挂。
他求的也不过是小富即安,又不要垄断行业,别人做菜越好吃,他还越高兴呢。要不是他只会做菜没什么别的谋生技能,他也没打算非要当个厨子。
毕竟,相比做菜,他可更爱吃呀!
不过,这些他不能同别人说,只能神神秘秘装深沉,告诉穷追不舍的卢文,“有竞争才有进步,大哥有信心。”
卢文的反应就是:呸,从未听说过这种大傻瓜!大伯家一个两个脑子是不是都不正常?
然后被卢栩和卢舟追着打——卢栩是主动的,卢舟是被硬拉上的。
他大方了,酒楼高兴了,有钱人家也开心了,只是难为了全观阳的厨子。
他们学了一辈子的蒸煮烧烤,突然要学煎炒烹炸。
怎么调料,怎么配方,怎么掌握火候,都有什么经典菜,上哪儿学去?
本来就是偷师,总不好去问问卢栩吧?
头疼啊……
至于普通食客们,那就爽啦。
厨艺革新福利的可是他们。
那些在酒楼餐馆吃腻的,纷纷跑到卢栩的小铺子里尝新鲜,不说天天哄着卢栩变花样给他们做没吃过的,就是跑去旁边麻辣烫涮菜,也够新鲜好一阵子。
都是涮菜,人家做出来就是好吃。
那个香儿,那个辣味儿,到底是怎么做出来的?
而且卢栩卖东西价格还十分厚道,麻辣烫一根签子一文钱,肉虽然小了点儿,但菜便宜呀!
一大块萝卜,一整片白菜,都只要一文钱。
从前他卖凉菜芝麻酱还单独收钱,如今卖麻辣烫都不收钱。
家境不好的人家算了算,跑去卢栩那吃一顿麻辣烫,比自己家做饭也多花不了多少钱,涮点萝卜白菜煮个面,还能白蹭从前要钱的芝麻酱,血赚啊!
于是更多人跑来卢栩铺子吃涮菜,从早上开始到他傍晚关店,麻辣烫摊子络绎不绝,尤其是中午,人满为患,铺子里坐不下,卢栩不得不到巷子里摆桌椅。
理论上县衙是不许在巷子里乱摆乱放的,只是如今官差们都在他这儿吃,谁管?!
卢栩不是颜君齐,没那么傲骨铮铮,哪怕罗慎怎么嫌弃,他都时不时给罗慎送些优惠券,罗慎不收,他就送给别人,反正都是罗慎同族的亲戚,谁收不一样?
他送的都是小额的,张数多,面额小,官差也是有身份要面子的,少有人一次性掏出来一把,一般都是一顿用一两张券,剩余的掏钱。
如今,衙门饭堂中午都不想管饭了。
卢栩赚钱高兴,只是苦了剁排骨的屠夫,做鱼丸的码头伙计,还有做芝麻酱的刘油子。
最初是卢栩自己做鱼丸,没三天,他就做不过来了,只好逮了个人专门给他做,观阳鱼贱,鱼丸划算,需求越来越大,再往后一个人都怕做不过来了。
鱼丸还好找人帮忙,芝麻酱就独此一家了。
从前卢栩卖凉菜,一个月也就消耗十几斤芝麻酱,刘油子小日子挺闲,还讽刺过卢栩用量太少。
现在好了,卢栩一卖麻辣烫,一天恨不得消耗一桶,刘油子连喝酒的工夫都没了,天天在家磨芝麻,痛并快乐,一边收银子一边骂卢栩。旱时旱死涝时涝死,就不能让他闲的时候多储备点吗?
随着麻辣烫火爆,芝麻酱也水涨船高,酒楼跑去一打听,好家伙,独此一家?!
他们咬牙切齿想骂娘,刘油子是干什么吃的,这东西怎么也是卢栩琢磨出来的?
忙碌中,三婶终究是脱不开身,狠狠心,咬咬牙,花钱雇了短工帮忙秋收。
十来天过去,观阳秋收落下帷幕,秋种也渐渐进入尾声。
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